材料
. y1 w9 V4 y7 G } F0 B. K5.39.217.77:8898春雞.....2隻 5.39.217.77:8898$ m4 e4 t) ?6 d: {+ I1 r
1 L* T% |) s) r" R4 z% _5.39.217.77:8898沙律:
8 _& \$ Q0 b4 r* B& `% ^0 `公仔箱論壇菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb- n' }( e& Y3 i
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇5 M5 f j* U% h7 q: a) w3 c
杏脯乾.....4片 (切粒)
/ m9 w. {' t* H4 v( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! `) `# u' a; ^: L' R$ z
神石榴 Pomegranate.....1隻
' f' W0 d2 W5 `8 C g' x初搾橄欖油.....50毫升
5 E9 _/ e3 F8 {1 h ]7 }0 M1 e! U5 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇! Z" u" @6 D. V3 y& f% Z% o
* \, a! P- R% m& k# G, Y5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l! P" m! R; i5 \
紅椒....2隻 .公仔箱論壇% q) Q- u4 ]2 S2 x8 z
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.77:8898 C$ C- P/ a! t
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
- U4 d8 ^; d3 e- l7 Z公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 * L. i. F8 ^" \/ N6 |
紅洋蔥.....切幼粒半隻
# ]( T3 Z9 a, K: q1 S蒜頭.....3粒 (剁碎)
# N$ t$ @0 @2 r* y; t: y乾辣椒碎.....半茶匙
3 V5 g% }# F. w6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙 公仔箱論壇( ~, r' i7 m# t! l
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" i) w/ c" m0 v- a2 U+ ~5 D
, V3 P$ r6 b3 @2 l: [4 f$ D$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A0 o" B' m! j- s2 L) M# v; }$ e5 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇1 \" p: s% ]% r) Y9 r
鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 t) `7 _$ I) w8 Y
砂糖.....少許 5.39.217.77:8898$ W2 h0 X% A Q9 h
乳酪.....2湯匙
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做法
% I+ L N+ s) v. P# ~1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。1 W4 `# K5 t t+ m9 `
" ^' }7 v5 N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
1 H7 Q2 w9 t# I$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L6 \4 E8 u5 w( c; N& W3. 將所有材料攪拌成醬，調味。/ s( ^( d" x$ i0 ^& n
4 V% ~0 I% Y! t; R# t4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。6 E& }$ i" n, h# ~$ L
; P5 Z, J8 n" N8 B4 m公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。4 W( ?5 @% J' r" s
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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