[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ V2 e4 e0 G) f
雞.....1隻(切成8件)5.39.217.77:8898% o; z3 i$ e) U( Z: \
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)tvb now,tvbnow,bttvb1 T& q8 @3 Z0 g0 ^+ o
蘋果汁.....150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# N- {9 Y9 L7 k
淡忌廉.....50毫升 - [; i+ c3 h) X8 Z) \
無鹽牛油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( |- ], W6 w. E8 T/ f# {
細洋.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 R/ S  t2 s* r
月桂葉.....2片
% K3 `& q. @+ y4 f8 \. ^丁香.....2粒 3 d! B; ?0 t1 ~5 a
雞湯.....100毫升
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做法
5 O7 M& }" r- u" B3 k# w3 M+ e1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。3 M3 o# Y( H# h/ p" l: a
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
3 l8 ^# i: {: V+ s, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
6 G3 F* T6 o; A  ?+ btvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。
0 I! \$ x1 C3 M8 p" P5.39.217.77:88985. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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