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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料! r. }! T9 Z! ~, x/ V; b* k! _; R
雞.....1隻(切成8件)2 @* T; \% d  b  Z) h0 a' W% \( L
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
- i/ h1 @  w" I9 D- q6 o蘋果汁.....150毫升
, n, e) C- q4 W# \/ F5.39.217.77:8898淡忌廉.....50毫升 公仔箱論壇+ L  T% x5 |% f2 A8 w- X6 U& W9 `
無鹽牛油.....1湯匙
; S9 q, [  A. G  Z+ A細洋.....1隻 * C  G$ B% [" K& a; `
月桂葉.....2片
4 [% J) P- X* ~5.39.217.77:8898丁香.....2粒
% \$ i, S9 |0 h' R/ }5 M, _- \tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100毫升
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$ V4 ]6 X& q/ I" l# m. {公仔箱論壇( r7 U, [  @4 @, f: X
做法
9 Q. @, I# X7 y3 I! F7 f5.39.217.77:88981. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
: D/ m7 r' o/ o8 s- C2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
7 h& H$ {" o6 f" s/ ?) W' l5.39.217.77:88983. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb, C9 c, S) S& ?% @( d5 J
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
0 P/ D' S/ S6 m3 Q3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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