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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
* A0 Q7 H3 k/ ^0 d. Jtvb now,tvbnow,bttvb春卷皮.....8片(15厘米方形)公仔箱論壇. E! @9 P/ D8 E1 T6 P
蝦仁.....40克
+ I3 z+ k" [4 M: T; \5.39.217.77:8898免治豬肉.....40克公仔箱論壇' P$ O& O! W% A6 u; m
青椒.....1/2隻5.39.217.77:8898# G) l! N, k1 H7 x! _& l% g
紅椒.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% c/ }; t+ ?+ m* Q; R
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 o# p, p) k- c6 c
隻洋蔥.....1/4- c2 t. @+ F, l. ]6 K
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6 M0 b6 A/ T% y- \公仔箱論壇獻汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- F; }& K: c& a1 a3 d: c- x
水.....250毫升$ |; F( k( A- w, a2 D
山楂餅.....1筒tvb now,tvbnow,bttvb# x7 R2 n! N( N& a; f7 F
白醋.....2湯匙
+ n. B6 C$ Z4 o- Z9 r茄汁.....2 1/2湯匙
6 P, y' o* t' R' Q! j! a公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; V  k7 `" \% \( V3 b3 j7 ?1 O
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# ~1 B/ c6 B1 e! Stvb now,tvbnow,bttvb埋獻:公仔箱論壇* N+ G% v1 s0 Z+ y9 n, C1 a. R
生粉.....1茶匙
9 B8 o# x/ _' z公仔箱論壇水.....1湯匙5.39.217.77:88988 o$ ^" ]" F7 C! O: k) w; B; g1 X, ~- }
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粉漿:
, b9 ~) ^( D& M: E$ e; r5.39.217.77:8898麵粉.....1茶匙
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, [( Q5 A/ d% V1 f2 l; T! i" [, S5.39.217.77:8898" }# {# T/ _2 [6 q
做法5.39.217.77:88980 C5 e$ p% r* s8 o8 N' D* X
1. 把蔬菜切角。公仔箱論壇3 d' [+ r4 O( g! u

. z4 j: G/ y. m# f, o( W2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! m# K" z5 J; I! @( c6 {

4 N2 w3 y& C8 u; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。: I# M9 k/ F$ r" S  P3 V: X; ]

1 B1 f" i+ h$ k7 ?  Z# g' s公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
6 i, {9 K$ G; D7 Y# Z, q- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P- q8 g/ m. \; V  A* P5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。5.39.217.77:8898& g/ r/ y7 ?& e9 j$ A4 G' u
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