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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
7 W1 V/ A+ z& j. P8 H春卷皮.....8片(15厘米方形)9 R% B, u6 M. L9 _( f6 Z
蝦仁.....40克
% a" \. J- x+ V6 r" Q5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....40克tvb now,tvbnow,bttvb5 c# \  L/ Q3 `. G2 z2 D
青椒.....1/2隻
' I3 o. H0 ^3 \紅椒.....1隻
+ G9 I6 Z) m( ^蕃茄.....1隻
, ]5 D  L! o# _3 x, `3 d: `隻洋蔥.....1/4
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2 c: s5 M  E3 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" e- n4 O1 V; l
獻汁( e) m6 h5 Q0 @1 {2 y4 _% @
水.....250毫升
! j$ |, g; O: `& G" ?! {! Ztvb now,tvbnow,bttvb山楂餅.....1筒5.39.217.77:8898- U- {& Z/ F) U7 P* [1 d* Y$ [
白醋.....2湯匙0 U( g9 F7 ~" K4 S) _
茄汁.....2 1/2湯匙
$ K, N+ L1 J0 m  E4 `糖.....2 1/2湯匙公仔箱論壇1 T5 ]4 g1 [7 Z

0 X% t: q+ E  v3 r( E2 j5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ l( U1 y3 q. {" |
埋獻:
& L9 `5 j5 e* [3 w5 }9 m0 d( A& _5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙
; |2 q0 R& b  u1 i, W" O6 H  B; d( Etvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
; _6 x# ~( A: ]9 Q, g5.39.217.77:8898) v5 T1 ^9 X+ x% D  \2 k

$ G; |- ]+ V1 i, A公仔箱論壇粉漿:
( _8 F5 R7 A' J( S麵粉.....1茶匙. `3 a3 o) d+ `3 ^2 x9 a
水.....2茶匙
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! u- @- x1 o$ v6 |, p; p. m* L5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇& y( ?# @& t% ?% `9 B# G
1. 把蔬菜切角。tvb now,tvbnow,bttvb, l4 H2 J* N5 B; m! [# X9 d

; O1 f* X# t+ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。5.39.217.77:88985 X6 Y! Z8 v5 {% E
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。5.39.217.77:8898# t9 o8 r9 A- M4 @9 u

% s. t2 r$ q* Y3 g: J9 j8 J公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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( F/ [. z) Y, f3 u8 u! Z5 j5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' [6 q, B$ q# r% z. a1 ]
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