材料
8 i+ ]6 @+ c* `1 n春卷皮.....8片(15厘米方形)
$ r+ ]7 w* C) T. [5.39.217.77:8898蝦仁.....40克0 a0 }7 _5 A* J0 ~' ^8 h: C
免治豬肉.....40克5 Q4 ]$ ?8 d6 e* N
青椒.....1/2隻公仔箱論壇% {# W( O, l! {
紅椒.....1隻5.39.217.77:8898) J( X$ |1 b9 a1 V0 P0 a, W
蕃茄.....1隻
5 h) U o" R8 ]2 g' N" r6 I公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4. m( T# [5 T5 }+ p$ m! |9 F+ C4 P
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獻汁公仔箱論壇9 }! i; F. ~$ Z
水.....250毫升
0 n) J- K1 t8 O2 e% v9 l& h6 r% T2 X8 Z公仔箱論壇山楂餅.....1筒tvb now,tvbnow,bttvb' k# n# [: A& _6 `. N# m' z
白醋.....2湯匙9 W+ N: H0 l; J. N+ L5 a0 G9 Z
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, \1 r7 O; V* c$ M/ U! v [) o
糖.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 j- b; H' ?) d5 g. U2 C
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|: s6 t w7 Z& G埋獻:. `; e2 i, k3 ]% b" m
生粉.....1茶匙
9 m9 S1 ^/ ~- W; j; Z公仔箱論壇水.....1湯匙5.39.217.77:8898) d* e5 @- A4 p) }" j
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6 V2 j2 s/ A( P1 I1 A, D: P8 u粉漿:
; ^& ?+ @! n5 v! Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙5.39.217.77:8898% h* Z/ ~; K4 M; A
水.....2茶匙公仔箱論壇' t9 w5 P0 i2 G& v* d0 @9 L
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做法5.39.217.77:8898" |+ l5 l/ v% ^" N w
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。1 c. R2 Q* y5 i+ | V) ?' Q& }
^8 d5 r7 f* l5 Y5 B9 \" o! s3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。/ s1 F f1 R4 z3 j8 \% t
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( B; m8 x/ k* T4 d2 g3 I3 B
' u0 i8 V) r+ utvb now,tvbnow,bttvb5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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