材料
) M8 Q6 _, {4 w' i) v8 |tvb now,tvbnow,bttvb春卷皮.....8片(15厘米方形)
1 o5 I$ h" m# p, \+ e ]5.39.217.77:8898蝦仁.....40克
" O' d* ?8 ~4 ~: d2 q5 N& v9 |) G5.39.217.77:8898免治豬肉.....40克
6 J: q. t# ?( b, M+ s/ W0 b Q公仔箱論壇青椒.....1/2隻公仔箱論壇7 k6 ~0 C0 {5 V
紅椒.....1隻
# V4 ?$ v: q, i: ^公仔箱論壇蕃茄.....1隻5.39.217.77:88981 F; J, L' x% |9 L+ ?
隻洋蔥.....1/4
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5.39.217.77:8898* { [: P( [4 k7 ]
獻汁# ~, ^5 I. h5 ?2 G' C) x+ B- a- T- _
水.....250毫升 x+ E: k5 {" h3 p! I3 ]; _4 |
山楂餅.....1筒
. ~0 E; k- Z* W: G% i5.39.217.77:8898白醋.....2湯匙5.39.217.77:8898; A0 h' `1 ~7 Y- ]/ ?: m$ e
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( D+ ^3 Z9 S' {1 p* S! R1 J
糖.....2 1/2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 m& T& H E% k O
埋獻:9 `) Q* N4 Q9 }3 R" ^
生粉.....1茶匙公仔箱論壇% ~4 c; e; h0 h
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, N6 b8 z, v* L1 L+ r4 q
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粉漿:
8 N* V6 f$ u: |麵粉.....1茶匙3 T3 {! w! t3 h! N5 U* s; H k7 S: M
水.....2茶匙
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做法
: F8 g6 |. t6 Z3 K) P! [) o8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蔬菜切角。5.39.217.77:8898 m& ^7 ]& I( K* ?, H. D1 {
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
. B6 n: m2 ]6 I3 P* C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G( m) K' J' v3 ?8 t. @4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。5.39.217.77:88989 a: \' B6 {# F% Y- O3 Y. s
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。 j6 ^& @+ H3 H* D
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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