材料: U* Z% B; h. H1 y [/ z
春卷皮.....8片(15厘米方形)
9 [9 I+ _7 h' }% T5 j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# ]7 l( t# Y* C
免治豬肉.....40克
% G) [' w1 _8 }0 b& u K8 v) \' r( H公仔箱論壇青椒.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! w7 `4 q7 I
紅椒.....1隻
: r9 l/ p5 O. d9 }5.39.217.77:8898蕃茄.....1隻
. C; Q4 E9 Z* Y f# Ttvb now,tvbnow,bttvb隻洋蔥.....1/4$ P' \& H5 R2 N5 m9 b5 Z6 z
公仔箱論壇( N: H( a; H9 P9 x+ }9 ]
- h W7 t! m" \+ U# u$ ~3 I4 `; ?5.39.217.77:8898獻汁
) B5 I6 Y) O8 o yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升公仔箱論壇; s) C( ~7 r# W' n' H* ~
山楂餅.....1筒
4 j: t; A/ f6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U5 R1 T8 H5 H. N
茄汁.....2 1/2湯匙
. S. Q5 q& E9 J8 {0 U公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙公仔箱論壇7 V8 ^; j7 |* c& z9 L
5.39.217.77:88987 I7 a( d' w d& U! k3 q/ g1 U
tvb now,tvbnow,bttvb; E% Z. m- {; D) O5 L# A
埋獻:
- g( i$ g! A1 q" C生粉.....1茶匙5 p! G4 v" g+ a- l- r: l; q
水.....1湯匙
Q4 ~9 e1 w0 R$ M- H! A8 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ s' M" I% I0 n: }8 d; @0 D5 Z公仔箱論壇
/ O5 M) K5 ?4 k( Y9 H1 vtvb now,tvbnow,bttvb粉漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: N9 }0 ?( K
麵粉.....1茶匙
3 c+ ?* v3 X* i" X: H4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2茶匙
: p0 d2 Y( H* e9 Q4 Q+ q- ]- Btvb now,tvbnow,bttvb) R6 p& w7 Q0 P( p8 M1 @) J& H
4 H: X, @1 z3 G: z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# z, Z8 b' \7 b# i1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 把蔬菜切角。
% Q6 D3 C% Q- D7 Y5 V! ^& F7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# @7 e4 y. E% g- |
2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
- s, z ?* [. l6 w6 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- i1 C) S1 g; c5 `
3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。1 x' e$ i' Y# H/ y! l0 O% L8 z" g
( |6 a; g3 [2 o7 C4 h2 n! j4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
5 z. x0 V* ~7 I/ k9 i. M; A) y+ ?! Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 P+ G8 j+ @# Q5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。公仔箱論壇4 M! [5 _4 _9 N J. O8 Z
|
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 