蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
8 |8 U( Q* U% L5 M$ @3 l/ \. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／菠菜tvb now,tvbnow,bttvb" ]" Q$ [4 x3 g- G( b: ^: i) w
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。9 d9 S" z5 S! }9 _- V# X5 c2 Q
飲食禁忌／胡蘿蔔
) D, m5 ?+ A1 Rtvb now,tvbnow,bttvb不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
8 z0 W# O$ O% h1 N/ a* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／蘑菇公仔箱論壇* s3 k- K2 N$ S. v
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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飲食禁忌／韭菜
% M- H( M5 f" _5.39.217.77:8898不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
- F0 A* S! p5 z% h L) L# q/ W' Mtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／白蘿蔔
; ?8 }* ^5 K% y) Q不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
5 D) C5 H6 E. e7 U! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／竹筍9 O3 [ V( ?' J0 c8 C# ~
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。5.39.217.77:8898" a/ U( E/ l+ y! _! ]8 M
飲食禁忌／黃瓜
- D) |4 E |5 b# w2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 H1 }: D: s
/ `) O/ l1 X: y; J0 a/ Otvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／茄子
, A4 `6 a2 @# C# c/ Z不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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