蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% Y# M) b0 l
飲食禁忌／菠菜5.39.217.77:88988 P3 ^! ^2 ~9 O) E
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ }9 {! _( V |2 [% a( |; B
飲食禁忌／胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb( c9 ?2 P9 A7 ~2 ?$ r
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。+ f# G+ n2 @" G# s/ X. p5 z3 f# V1 Q
飲食禁忌／蘑菇
! ?! `1 G( V6 E, ^5 Q不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。5 y0 P: D+ w( A" F9 K4 @3 Z
/ |3 o: Z& ^8 n5.39.217.77:8898飲食禁忌／韭菜5.39.217.77:8898+ ~8 I8 t$ k0 v! t) d# l
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。公仔箱論壇5 S& Z: t) u& R; \( C
飲食禁忌／白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ b. c8 U# e: |7 k
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。公仔箱論壇: |1 _( u, T, _) i5 \" F; n
飲食禁忌／竹筍9 t- R4 b! t6 f' H o& t1 S/ t4 U
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
% B( \7 m% I- o! r飲食禁忌／黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb! h! ]8 H* X' J3 N
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
9 b* R: G' t2 G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G3 `# X: ~8 Q x# L, gtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／茄子
1 s; `$ W6 v/ p# q3 D5.39.217.77:8898不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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