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[西式食譜] 甜燒餅


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材料
+ ~& T6 f% q9 ftvb now,tvbnow,bttvb燒餅麵糰.....500公克
' e8 [' l7 R( q5 l6 y芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 Q; }* m' I! F% J+ n0 J
二號砂糖.....150公克公仔箱論壇6 t3 V& \8 x! o" ?. S) K
低筋麵粉.....50公克
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! q8 I* r. q% ~  e: \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
/ \; j- I' a; c! r' f* a& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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3 {" o# N1 i% |1 c' V+ ~# A5.39.217.77:88982.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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/ F. j+ t5 t1 F3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。3 R  C/ U+ a" ^& e0 X! j; y: W: R

3 C$ G, Y6 p2 O8 V$ r4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。% S3 ]" a# i# s
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