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5 V$ r6 b1 J5 l- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇. @9 Q! F5 \4 X: C% ~6 B
雞腿.....2支- r/ ]! g- Q7 D8 E4 T
當歸.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 a. G4 u) C5 |1 v9 J( E
川芎.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ n' A9 r) p
紅棗.....6個
U% _" ?3 p* U, H2 p5.39.217.77:8898黃耆.....適量
# O# e2 O2 m; {( O" ]tvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....5公克: u' K' o) I$ }+ c: L8 b1 ~' W; T
水.....600㏄5.39.217.77:8898) R4 U; s: y$ Y! c9 }( F
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調味料 j7 L" V7 A ^4 {$ |4 ~. c
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# M5 S* k* w
鹽.....少許
( i$ N4 {4 s; C% S$ E米酒.....少許
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米酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, g+ c" C$ R- O2 s% h- f5 V3 W
紹興酒.....200㏄! Q. b8 B6 e) ~( [4 b' j' b# |' e
鹽.....1小匙
+ g: T% b9 F: q) ^) T3 D# a' f7 \8 x5.39.217.77:8898雞粉.....1小匙
+ D1 r% D j: g' n+ m) X! b6 E) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: b |9 v$ B5 w
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4 q) g. l( o" z2 r作法
D! \- m: V$ K0 ]% r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。公仔箱論壇, V6 O5 F: V8 ~( Y
7 q& u9 }# l$ W( r公仔箱論壇2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。4 I& A) f2 o Q. d
# {$ g8 N5 w" s% v" v: S5.39.217.77:88983.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。, ^, ^7 M* U/ V& e+ A" L
! x5 F9 B' u. K% P4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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