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, U; y) H* t+ p0 l! e3 R% _7 z公仔箱論壇材料5 q6 L3 m2 }* x& F/ }: D9 U1 N
雞腿.....2支
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紅棗.....6個
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" K! v) V1 t% Q. Otvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....5公克公仔箱論壇2 ^9 Z7 p6 y! [+ P! g7 p& u
水.....600㏄公仔箱論壇# O' i7 l c w& x
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調味料公仔箱論壇, X2 }4 O: `% j3 N: }# f1 n
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鹽.....少許$ z6 k5 t1 T6 a& }& A; E- p
米酒.....少許
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鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 _( K& l3 X2 d) r
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ y, E( I5 R; x
冰糖.....少許# i- G8 x3 n6 g5 c6 O
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作法5.39.217.77:8898% i" m) V) v* x
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。5.39.217.77:8898& n6 X$ Z) C, u# F
* ]4 d8 S3 e I, c- j6 o公仔箱論壇2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。5.39.217.77:88984 [) _- h( M, t% }
( _) ]9 x7 X) ^' v2 `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
. H6 p b$ W, R: J5 J4 D- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s+ U2 ~* J6 J; o7 u: S4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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