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材料5.39.217.77:8898# Z! H: l- y, i" Z. _
雞腿.....2支
2 U% W9 u! K& v9 ftvb now,tvbnow,bttvb當歸.....1片# A% D' T1 a, S; u9 e2 H% o& r5 ]' ?
川芎.....1片1 Z! c$ _1 c/ ?4 J5 P
紅棗.....6個
& q/ S+ h- B' X" @! W" y4 _: J黃耆.....適量
5 c5 i( |# z8 _8 f' G5 C3 b+ v公仔箱論壇枸杞.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb) B# x4 @+ S$ \
水.....600㏄5.39.217.77:88983 w9 m% Y; ]) Z! L o/ e! T, z
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' e1 c8 q: m2 H$ l5.39.217.77:8898調味料, N' }5 O' P; W" V$ U }
A
m+ ]2 j, i2 U! d4 f公仔箱論壇鹽.....少許+ }( F2 A$ j% v$ o# f3 o
米酒.....少許5.39.217.77:8898+ f6 ?% \5 w8 P, N
" ?$ R. F& w k t0 {7 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ E+ O+ z# A) m# U# T' `
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; Y. m* g# a D( U9 x z+ ^% `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....50㏄9 F B" b" ~* M; a
紹興酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" h! U' ~7 c! ~; E' V. n" E% b
鹽.....1小匙
3 Z. P4 U) C9 e `: _雞粉.....1小匙
" y$ F2 U" ?9 X5.39.217.77:8898冰糖.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( t- X/ r$ q5 v6 ~
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 H: k/ g/ X6 N
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3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 g$ K( K( r ^1 L
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4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# W h S, [) q; i
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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