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材料5.39.217.77:88989 F4 B; H( @2 `- s! @+ [% ]
雞腿.....2支
5 A: R$ ~* T; v" g8 R; X當歸.....1片
6 x. v3 D; Z$ |$ @2 W0 p公仔箱論壇川芎.....1片
; K& b2 t2 i! i/ `公仔箱論壇紅棗.....6個9 | ~, U$ e! ~: E" f
黃耆.....適量5.39.217.77:8898: Y$ p) @- }6 R! S; ^! `2 q
枸杞.....5公克5.39.217.77:8898, z6 V# F+ B+ S8 N
水.....600㏄- n+ M6 S8 ^+ C; r3 [- n5 [* x
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5.39.217.77:8898! V1 W; c: j$ y" }2 U
調味料公仔箱論壇+ w3 y7 D; m/ u( k
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ L, V' a7 W: d) W+ X' S( Y( q
鹽.....少許
" V S7 {& r& D: h米酒.....少許
! D% M: x3 l0 b) S1 Q! c5.39.217.77:8898: K' F& i! O+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! @0 W4 r4 v: Y3 t' d9 v' w2 P0 ]
B
7 y. U2 Z( N* X, h# W5.39.217.77:8898米酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 W9 P* V X1 O7 n
紹興酒.....200㏄
) X9 X$ [; x! D# x' d7 O1 [$ K鹽.....1小匙
7 o5 I% y% E' g雞粉.....1小匙
' Q8 m0 X* ]; b6 O& K6 S1 o冰糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" K1 t8 T0 t+ g b
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1 r. |5 r& ^2 H' i2 x公仔箱論壇作法
; `; h9 H3 Z' R+ D6 l/ ?, g4 c) }4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。9 u+ u$ X/ Y7 Y% \
4 h2 n) H/ L" P6 m( `- ~6 h2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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. ^) g) X& A, B, A' t {6 q3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
1 i: E( T% Y& B4 [+ B5.39.217.77:8898) H, w" E5 w3 O9 V' Z# z
4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) O R8 @) b) R% Y5 E& v, |
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1 j9 P7 a' W# x8 _3 O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-4 05:16 AM
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