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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! F- Y; N/ W. S& u8 Q: `7 }
雞腿.....2支公仔箱論壇/ S1 o% B; M' r/ n0 R0 o6 `7 f
當歸.....1片0 O0 j0 [: Q1 a4 k
川芎.....1片
# j% A' V$ K- O: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....6個; O5 ?% e1 u# Q6 h" s8 v$ V
黃耆.....適量公仔箱論壇( x( A, a8 i# J% Q) [
枸杞.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb" N* Y( V$ s! A" r f9 @
水.....600㏄公仔箱論壇! r+ E7 m( E8 X* x6 ~% E- _4 H$ m
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調味料
0 M o$ P; I4 A6 U9 rATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* N$ p& b0 c6 F
鹽.....少許
5 [4 E% U+ d% r/ Q9 J米酒.....少許
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# i: @5 F1 H$ ]) L- Y% b: A3 j; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! m# P! ^% v, N8 C
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米酒.....50㏄ F! u7 M8 a7 t$ L# Y
紹興酒.....200㏄
$ t0 v- M9 \# d0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙( y( H1 x" Q/ w& f; {
雞粉.....1小匙6 F' e# ]- V) ]
冰糖.....少許
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作法0 M; j9 x/ w4 ~. h, D0 p- j
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' z% S# R( w' D
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。% }, P$ O+ X, Q T' x- ^" N
0 x& r; |& c# ?: b* I' J+ h+ Q! f3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。公仔箱論壇. U0 g/ {) t4 m
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4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。4 p. f! z+ x+ A$ Z$ g
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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