[中式食譜] 排骨酥湯

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% {4 w$ `# G1 N7 K材料5.39.217.77:88989 M1 ^  ]; o# i, T5 i" z
炸排骨酥.....300公克
1 h5 r& |* H, q白蘿蔔.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 ^2 o% x* w* w5 O, _0 v$ c
蔥.....20公克+ g. V$ L1 X, B. \' Z3 E
蒜仁.....30公克
; ]. w) X& v/ ?5 c3 v' r6 j9 F香菜.....適量公仔箱論壇* B; V/ m; v2 H, \' h7 D3 Y
水.....1200㏄+ V6 e( K- C6 r* D1 n& j- E
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 K. i! P3 }, Q* w
鹽.....1/2小匙
. A* {! Y2 i+ k! Y# G公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
( z2 e! ]# y( i* q; W$ T白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 @6 g5 u# M$ W) Z5 y! _8 m

& c& Z/ B  d5 U* M  h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ J7 L- Y# _  k; h4 Q3 U9 S6 m
作法
4 u: U7 t/ Z3 k( \# n* u1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。公仔箱論壇& f. z' {: Y' c$ c6 {* F7 o
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。