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5 E$ g& ]. ?2 u4 z$ S) x鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 `0 N5 W, I1 J1 B
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5 J# c3 m2 N& s' Z5.39.217.77:8898牛油果蟹肉香芒甲羅燒5.39.217.77:88980 j9 E1 {4 W3 J( `4 ^2 i& }1 O
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" r6 o3 G1 E( ]5 d+ K3 G# A
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) y- U: f: H$ Q$ K1 j8 P( j ^/ D$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切
4 ?: @% ` k, x3 \; r5.39.217.77:8898每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。; p/ L- {. B) Q" J1 F4 U
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。tvb now,tvbnow,bttvb5 U" M4 J: a& V# n; K' ]
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5 O) W- Z! b, m% H, Etvb now,tvbnow,bttvb山藥海老新女揚tvb now,tvbnow,bttvb+ y, o" L/ i+ z) n! B8 X$ e
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。# t* { g. w+ r0 \# M
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鹿兒島和牛大根煮
3 [4 O. v: \% Ztvb now,tvbnow,bttvb把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: S. H, x& i! q. _! f; T# u D5 X
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
G0 q8 m$ N. S% D I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s2 X4 W8 `, [, {tvb now,tvbnow,bttvb賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！+ ?7 f. ?8 ]$ j/ o
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0 U9 Y" h7 D$ k( Y( @$ ztvb now,tvbnow,bttvb櫻田日本餐廳 公仔箱論壇) A/ p3 p4 h- ?2 k7 n5 _3 h+ R
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
; J" h. W8 ]8 |$ R3 i' y) S) u5 i供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
; D# e- ~' G# g' I M. X( A9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目： 每位$698
: L: o- k% A- q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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