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/ q/ ^ a' }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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+ s& u) u& p6 [0 q# [) Atvb now,tvbnow,bttvb牛油果蟹肉香芒甲羅燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' V' S3 y% ^# ]9 G: v
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: F; Z+ M. A2 Q8 m; W
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旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb2 U! y! o4 `! R- H8 e) A# B
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。公仔箱論壇- b' |2 r# i- m6 [5 Y6 P7 G: F1 V0 D7 F
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。9 ~$ L: Y; h# E r! ?! k& z; `4 u4 f, M7 G
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山藥海老新女揚
" i% t# D5 `+ f3 ~0 i5 ~把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。5 A: L) i9 C7 a8 g! m
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. H( t; G5 M: {鹿兒島和牛大根煮5.39.217.77:8898/ g. A7 N1 n5 I0 m
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇( v6 R( h8 h/ z
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, F5 W6 j: y9 [, a5.39.217.77:8898鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼公仔箱論壇0 p) B1 o3 j+ ^' _( e# n' ^0 l9 s! a: w
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。- c+ A& b+ Q/ A0 a) m1 D5 Y
8 I2 l) e/ l7 ` g! i賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！5.39.217.77:88985 T- O# |: s: w3 w/ e: j
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! V9 b4 L+ q+ u5.39.217.77:8898櫻田日本餐廳 公仔箱論壇) C' x: G; |/ g: E3 I) u
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日; v& P# K( ]# t; Y; {% t
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm+ n( |% R9 l5 ~( Q
價目： 每位$698
. e! Y& X% u3 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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