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4 o5 Y- _6 b1 btvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！tvb now,tvbnow,bttvb% n8 W u! E+ N9 I7 d
6 ]" p8 b7 d( H" I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - q: n6 ]/ x; x2 l
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒& g7 K6 {- j S6 _* O
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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2 `1 Q8 _) `: c: a! B& [旬真鯛薄切
+ [( l$ o$ [. N+ T2 s! F5.39.217.77:8898每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚5.39.217.77:8898/ y0 z! [3 T$ g# p( H
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。5.39.217.77:88986 u: X K" r" D. B
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* W+ Z- G5 |: v' N" u公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮
! M5 `% u# T: {% v* }把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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* G0 o2 w' l2 E5 Htvb now,tvbnow,bttvb鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 ^; v$ z$ x& [) k1 L+ ~
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 N2 q7 D9 _; M+ W" I- O* k6 V1 ]
" c) u, m& u t: mtvb now,tvbnow,bttvb賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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. v3 J% U. h/ V2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 p) T: s5 z/ c& ?
櫻田日本餐廳 : D2 D, @; u8 Z9 |* H+ P- L
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日* ]5 L, S+ m6 P1 h8 m' l
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
" F( f- x4 f! E: v' z. i& |* n' itvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698tvb now,tvbnow,bttvb, c$ n7 l# x% K! \9 j
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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