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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
- z4 A- I5 e5 g7 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇: P# D* _9 _; @, l/ X3 R. u# V6 h6 S
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& [$ p# }/ v: [. l& l4 a5.39.217.77:8898牛油果蟹肉香芒甲羅燒
5 }5 h6 a7 E! _1 \. v+ e6 n+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。) \" z8 K% T$ y, I: f
1 b1 h. @9 L4 z- d1 f& n4 E0 A& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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旬真鯛薄切9 |* Q. h) C3 ]1 X) ]* Q
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 A7 D8 n3 D; U; `
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# a- K9 e; c R+ v
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山藥海老新女揚
' p/ g% U0 x3 |& C: x# g/ K3 F5 k公仔箱論壇把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。5.39.217.77:88988 |7 G4 X5 A1 ]: F$ l
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( p: C& p9 |7 _" I" w! s9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L. z, s7 i6 A9 K2 o+ |, K1 A鹿兒島和牛大根煮
( A9 ?0 [7 m2 t% K C5 Ptvb now,tvbnow,bttvb把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' p5 r8 J8 L7 e
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
" g$ x! Z) d1 I. E" P! K5 w; ^+ T" O使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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/ q- e( \8 j- O8 Q4 o7 m! R/ s, z賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
% Z+ u1 S e r公仔箱論壇供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ y3 ?0 H+ O! T
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
3 ~( U: R3 o' K9 n) x' ^, d; ntvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698
; E9 {/ A# r0 ?) n; e: h地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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