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[食肆地點] 「鹿兒島料理」


& j8 ~! U1 \4 C$ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) b; N6 o4 b% x. j# t: o
鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!
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% ~2 p- e1 K9 L. I! @4 V0 I0 L. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果蟹肉香芒甲羅燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* n0 e8 k- _3 A) g; |
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。& F9 h/ _- _9 x7 c, r# t: B
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旬真鯛薄切" F* a" m$ e3 W3 b) `% ?
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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2 x3 U4 Z' e% `; b- z. `. L+ v+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。
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5.39.217.77:88983 Y+ F- m" @$ C5 T) X( ]. B" K, i& O  D- M
山藥海老新女揚
" z' l6 M& {! ]5 o0 s! w5.39.217.77:8898把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。
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5 x1 U4 M2 m8 n公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮tvb now,tvbnow,bttvb$ N: s6 m/ f5 ?; f  q1 |# I+ D
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。
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9 w9 ^. e5 A' J8 a  u4 m5.39.217.77:8898鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
3 N3 ]+ N9 @& G5.39.217.77:8898使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。5.39.217.77:8898! k$ r7 t4 R% Y

& L3 g  s- B; M$ Y1 R7 m: o( E賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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供應日期:         2014年1月1日 至 2月28日
5 h9 m4 C' `+ Y5 N* [6 w# `  m5.39.217.77:8898供應時間:         星期一至日6:00pm – 11:00pm公仔箱論壇$ P+ I, p# x* z: q5 d- _. ?
價目:         每位$698公仔箱論壇  M0 j# G$ p1 Z, k3 H- O
地址:         香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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