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, V; e1 w0 E( ?! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
' M" l6 W! C3 _1 s* u# p! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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旬真鯛薄切# W7 u9 [" X) W8 |! T
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb: A( ^+ S4 [. E
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。0 Z9 z8 P3 t+ D
F) w4 ?9 h0 k5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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山藥海老新女揚$ F9 M2 E" m$ l8 u- [1 V
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb; B' V5 {7 {5 j# l! d, G
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鹿兒島和牛大根煮
, c+ r7 H: g/ I公仔箱論壇把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇. D, u6 b" n0 ~( f) J9 Q) |9 N
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼9 z2 S. l- R" u4 C6 D
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。# ]1 \2 K3 R0 R
/ Z5 w/ D4 }9 o4 ~公仔箱論壇賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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1 e) z, s5 ?0 G8 y( q" g% K2 U% ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ R; d- t8 z4 C8 c7 v
櫻田日本餐廳 7 L. `9 ^6 {& O) c/ S3 @
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日5.39.217.77:8898& }3 c: ]' x t% T
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm' X$ d- B7 d* S
價目： 每位$6986 c# z4 | d0 ^# O! c
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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