[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
6 D$ |" C2 o% @3 k* {* q臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻0 x4 ]& S  p/ S( [$ g
5.39.217.77:8898; r7 B  J* a. Z( o- v4 C

6 ^/ b; ^! ^3 i- Ftvb now,tvbnow,bttvb調味：
# I% ~  K7 R# ltvb now,tvbnow,bttvb調味料（蝦仁）：tvb now,tvbnow,bttvb. Z& Y; k" w" W' L& G
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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; N1 T& p  v, C% a- ^公仔箱論壇調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙' K$ }2 H3 ^+ @2 z, k

1 [/ G/ K8 ]" Z! k4 b( }. \( C5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 I7 l- P# u7 f& x
做法:     公仔箱論壇% e& p! @! W( I. J' w( k* o
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。公仔箱論壇- t  H/ [6 ?0 `1 }. Y) K0 [

; G0 q8 h) }. n1 ?4 m5 e9 Q5 ^8 V( F公仔箱論壇2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。2 P  ~& `4 U% e& Z, z
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。- {4 {# `7 u* X2 s1 A- ]
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。
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