材料:
# c2 b% {2 F j4 V) H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙$ i: O, x5 ] Y5 I, K' b
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做法:
2 ]/ q7 { W4 B! b+ s: C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將茄子切成長條。5.39.217.77:8898" v0 m/ @. X) e8 J
6 f+ `1 W4 A a( y3 Z% R' c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% @( l0 o! `# ^1 j8 k) I' m
2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。
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3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _ H4 k. f( s, ?
8 Z& \* ~0 n7 n) ^/ ~8 i5.39.217.77:88985.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 n/ n: b; e1 W; x2 f+ j
. `- Z/ g+ ^ D5 e6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。公仔箱論壇8 i$ `" F/ U( a1 e, r1 A# `& p0 k [$ V
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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