材料: 1 }! A+ u6 B* q, I; z
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙& u; w/ @' }8 B. i& d
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* Q: J- ^: D" c4 f& G7 k# |
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。5.39.217.77:8898$ n+ s. P9 g7 W6 ?
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。
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# O; J/ D9 O) d1 }& B: Z6 ?. a5.39.217.77:88983.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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