[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
: e% a- ^3 J- v3 \5 d% S5.39.217.77:8898牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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做法:     - T, Y: c2 T5 W. k; [3 d
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。5.39.217.77:8898* f3 C" J3 B. U$ i/ ]. z+ K; w) a

1 ]! A; _; d# S8 J7 J! F- ~5.39.217.77:88982.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。/ q# s3 O  N5 t: M: l3 Q7 h/ R
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x* m+ e) P" T

$ u  j" }$ T3 \) G& c% k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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: e3 G% }& b$ p" ~; |公仔箱論壇5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。6 T( o& U" K) C+ B" }$ T1 w) y
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