材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ |! D2 H. |* }$ }% ^$ f7 F, h
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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做法:
2 K7 B y* B; t2 b! w0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。# n! U7 x) F+ l3 [8 I; E9 O' J
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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+ v) y% d. @ i5 t5.39.217.77:88983.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。% L( I0 L# w0 `8 e+ U" @
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。5.39.217.77:88981 S! ^, }0 L" a! C# G2 B7 U" Y
f/ o$ L" r! t/ }" q& \5.39.217.77:88985.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。公仔箱論壇2 y" |1 x( o3 O- j# v
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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