[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 e; ^+ r" T, ~) N) T) V
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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; x# U' q1 U3 k- Z& U& g做法:     % p, s2 k) s# w" n
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2 U) }! E3 l' btvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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& `4 \( C- @0 G5 I  l* ]5.39.217.77:88983.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。5.39.217.77:88982 F9 q/ }- t$ ~
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
) b/ ]" @' P6 C" `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. m  |! Q3 q1 D# v
5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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