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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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7 @& \9 D+ n5 A7 B9 _: [% O2 j; n公仔箱論壇1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 G6 b- _! e  l  P. B' }
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倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
  S) V# E4 q5 S9 e+ D- mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 B# _9 o' r6 l6 \, X
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$ j/ R# X( ?* y* O2 D; e  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
8 L0 \5 \: e5 v- R9 d4 B4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ H' g) ^1 ?  Y$ {) D
透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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8 v8 q" b2 f9 s/ o/ U, T5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 j) c: o7 j3 C/ q: C
3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
1 V8 m3 E1 F, j3 [$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `9 a1 @8 J3 c  H2 @( }5.39.217.77:8898若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。公仔箱論壇5 ]3 b4 K9 G* x6 D9 z6 J
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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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) |7 E( [; N' q. h  N1 J當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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1 }7 `7 O; W* o# H6 H6 r5.39.217.77:88985.如何完美地切開蛋糕?
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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