返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:公仔箱論壇: m; h9 |, x. Z0 o
雞蛋             3 個
8 S4 H! ]% U$ M$ ?% E蛋黃醬         1 大茶匙5.39.217.77:8898- ]3 N1 W2 E( w4 j! G
魚子            適量
8 a9 V) y. w6 E3 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽/鹽    適量
  f7 ?) \. y9 T7 u5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Y# ]+ i8 U9 G  J' y" Z' M- j2 ~
公仔箱論壇; S4 o) U9 @% i* U# e- q
做法:1 N% K# v) v8 ~" M5 g8 G/ K9 B9 {4 m
1. 雞蛋烚熟,切半。
' W- x- V/ k6 u' R
5 P# y2 k4 U% [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ ?  R1 x7 a) W/ p8 {) i
2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子3 [% N& C; C) z
5.39.217.77:8898% Z1 P% Y+ u- \3 o

1 j7 [, K; b( A% p8 i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 X$ S' ^& H) R" \$ {& L5 [
3. 雞蛋黃挖出
) y; @/ O0 P5 R6 ^5 a
* v$ F" o0 y5 J  itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! e8 V0 a+ v: r9 u; W" f6 z

) A7 K: X' x! J4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。
  W  ^9 z" J" U& @, htvb now,tvbnow,bttvb
/ ^: e. C2 u, |( I0 e* C. z公仔箱論壇
0 N! Y$ J$ u8 z1 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 @) n/ M. _+ ?1 }" w! q+ ?+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃公仔箱論壇. u7 f% n. y7 e3 @6 u2 S

; K! E% w. y5 i6 N  V2 stvb now,tvbnow,bttvb
6 Q3 E0 B4 l" [1 B# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: T! H# F0 ]- Q8 j
6. 魚子鋪在蛋黃碎上  D" c3 r8 L- ]* X* b" D! ?5 S! d" b

) F( F& B" B# {  w) |( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! A3 ~3 s6 ^( H8 x* h1 J

& ~$ N! ~% e  W+ c5 u% y  i! {7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。
3 g0 |3 i( H0 y+ w公仔箱論壇
/ O/ g: v& I7 E. d) Z; r: `tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 P. e; V: \, l
返回列表