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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
3 b* @5 D) O; l8 _7 H. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋             3 個
- ?. f: Q  w2 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬         1 大茶匙
. l. _" z  Z/ Q  n- G魚子            適量" W- S% d/ a9 R6 W
胡椒鹽/鹽    適量; f% r& Q5 _" X3 v5 M) w8 B

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做法:公仔箱論壇2 E  h: ]( n, \) N& `- D
1. 雞蛋烚熟,切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ O4 h9 V& J! L% G3 s% F! E

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. r- I3 G7 \5 q" o4 r5.39.217.77:88982. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子8 l8 c1 p: i% `
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7 J% ], V5 w" c. L( u( z3. 雞蛋黃挖出
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0 d0 r$ I" a1 s公仔箱論壇4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。
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5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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8 w" e  }9 ^% k9 Q$ v7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。
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