. v4 D9 C7 w) g7 r0 C6 f9 ^, c2 \tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& ?5 h* e; X
 5.39.217.77:8898. v9 [0 I7 u8 _
■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。
1 X5 D8 y( `/ o: p5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 @" ~4 {! B& E8 T& z) r
由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……
5 N, f2 _: K4 K; S& w; s5.39.217.77:8898公仔箱論壇! F. k# H. [3 P; |( t+ |: @- y
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。: R: \! s X A1 {8 r. W
" h* Z0 f1 ]2 B' z, w, p5.39.217.77:8898私隱度高 明星度假熱選 : k/ W6 s/ I; X9 B& e* | Z
Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。公仔箱論壇1 D- g0 D7 _ m* { J: z
5.39.217.77:88981 {+ }. ?9 Q* [) P4 ? R* y& U. ^- B) z
酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \3 T J" F* K( T$ a- `
, M: Z: F o+ G# L7 V' `& Y
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
" e: q2 D, s2 B j1 v% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ B" A- w2 B
紅樹林生態遊 浣熊周圍走$ I6 p! y% j* c5 V
與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」( l1 @( [8 c% k; k
( w( Z. k+ g- P& f* J
話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。
: T& j3 u! k# J" b m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* [8 S9 Z, L) ]" V
Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。tvb now,tvbnow,bttvb$ i% ]8 `8 C& ^$ n0 u
公仔箱論壇2 V! d+ r+ ^- ^9 h' l
open kitchen 即煮即食墨菜
+ }( P2 T5 {: S酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
8 U: e4 s# [# U' }4 ?/ u% O& ]
$ X( ^5 z7 p- qCeviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 h5 }8 {+ W3 L* U: X
, s* w" m" u, `# n
 tvb now,tvbnow,bttvb- _, [, p+ h& b
■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。. t3 Z3 K% ]' F- k
5.39.217.77:88986 ~6 |: p3 h K+ a
 9 }* @+ e, o) g, r4 X" U' i
■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。tvb now,tvbnow,bttvb" {% n! k% j$ l# ?3 s, D( h8 A) [
1 x) Q% O9 }7 H
, d6 M/ M) U# v8 m5.39.217.77:8898■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。5.39.217.77:8898% A# ?1 `( e9 C4 U% ]
: O2 \9 Z' A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( b- M+ m" C; l7 L2 L0 t9 Q9 G$ ?
■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。# r0 o! o& ]0 Z; G0 Y# y
: j% D6 g9 |; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O' X& g+ ?& Y" U C; [tvb now,tvbnow,bttvb■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。% [, f% ` u& F; r# N4 ?
( ~& {& X, {4 z3 [9 G' V% P$ x( Ptvb now,tvbnow,bttvb
' r! U3 G" M/ C. @# Y4 P1 L公仔箱論壇■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
5 m1 K9 v% D" u) z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; Y# [) |0 ~0 u! v. A
2 w% W4 W, d! t5 j/ w! g, n8 m S% Etvb now,tvbnow,bttvb■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。
9 b% ]9 ?8 O7 U. `* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) s! U$ H% o7 w; }
 5.39.217.77:8898$ L- D8 c$ q+ \" o4 u4 W
■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……tvb now,tvbnow,bttvb; ~( i5 Z/ u( ~
$ F# F4 T: d" c0 G1 y' t
 5.39.217.77:88983 d4 r7 z% @9 V3 G( h
■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。tvb now,tvbnow,bttvb: a- p# s$ v! g( L7 p# H8 R
) D' d( b& X- K1 O h
; k$ a, s6 q$ f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。
1 c* }7 B& D+ z4 b
% V4 t, Y p$ c w5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( g1 _9 B$ W% e; b+ P
■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
5 ~. `$ N3 Z& ftvb now,tvbnow,bttvb
+ x1 V. {8 j, g5.39.217.77:8898
. V) Y2 n% ~3 s- b0 D' Qtvb now,tvbnow,bttvb■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。
: Y+ J9 {2 y: A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- [8 F# S' B! F4 q5 ?& S+ p
 $ m, R- W& _3 G9 p5 @+ k
■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。
0 ^' K- s: B6 f3 `" z) h% G+ i5.39.217.77:8898
. f. r# G( N% o* E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% a0 A' l( |; t, O
■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。
/ ]8 I" c$ R2 ^! l$ s$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 p1 ]0 C, E- ~
) b5 G1 @5 V, f■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。
. c9 Z9 N* h2 `6 A1 l5 r6 v2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 i2 b- Y. E- @, P
 : D; y! j9 l! u( i
5.39.217.77:8898$ @+ l7 \ R7 M) M: ^
 tvb now,tvbnow,bttvb: ^( z7 c i6 X) @7 b# i" J$ X7 A7 a
; I4 L( r7 o) j9 {3 hRosewood Mayakoba8 V9 A# W4 a, I
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ }! R2 d* i: z! C* S9 \: b c
8 S$ B0 x7 S( a9 k% M" w; W6 O6 y公仔箱論壇 3 V+ t/ J5 T2 a: o* a' g# P
■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。3 b& D; o; r1 ]5 a/ {1 Z
- V& c* _4 x. Q5 J! }奢華享受Rosewood
* ] R9 B# ^5 @6 V7 t香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。 J- q( P. g0 ` G h; ?! Y* O
5.39.217.77:8898" \9 X0 {+ N" z. b$ l9 }, N
K3 s$ f5 U0 a! ?5 Q& v5.39.217.77:8898
4 w' p9 `* w5 u2 ?$ i3 N. MTravel Memo：墨西哥
: N6 u6 [2 h8 X |1 ?& L5.39.217.77:8898簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
. u) X2 y( g7 @7 g5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。公仔箱論壇7 _. }! R' P+ y2 a3 N6 c
交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。8 @/ A4 t {! f# r
滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 