[中式食譜] 魚蓉海參羹

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 X- C4 {6 m$ C$ T
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯3 P: ^7 z! l6 |5 H
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. E8 `* A3 O" Z+ k& G* h# J公仔箱論壇調味:     
' b# v3 r7 J( }- t5 m, F$ `5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, m( o, p0 u, l. m* M1 w
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% P: u0 E, H" h6 F5.39.217.77:8898做法:     3 E/ I* l$ V5 o7 f# A5 r
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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* R9 d5 h( h( c9 K- D5 L2 e6 R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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( `2 B* I6 Z; C1 t4 ]公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ c7 m& e. q3 d& _) i. D) n! g& W

' M7 L$ l3 {% W4 R# [, Q9 e4 q4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。5.39.217.77:88988 _. B$ p3 V0 A4 ?$ Z. S

- d  ~% l" q; Y+ |6 n5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h7 v: C" ~9 X& `1 w- @. l6 l0 \
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6.注入清水、魚湯煮滾。2 H- g+ p& l6 j# o/ @
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; Y; D: D, s3 Q4 q
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。5.39.217.77:8898- A2 V8 r* Q. B2 C* O/ U/ _