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[中式食譜] 魚蓉海參羹

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 z6 |* b1 Q' w5 L
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯公仔箱論壇( _# b$ e' d" a* i- `  l0 q1 l$ c
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# U6 u# K& H2 z& B! q9 Q5.39.217.77:8898調味:     
. r; {" W9 V  W. Y3 B9 r公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 f  X" E+ i0 Z; v  t$ K
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做法:     
; M2 h! `1 i  F- v7 R1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇; V" f* H6 B1 l

6 O, W/ \8 h3 s9 N7 J0 {5 V& G3.將魚柳隔水蒸熟,再拆成魚蓉。
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4.起鑊爆香薑粒,再加入芥蘭粒略炒。公仔箱論壇: V& i/ s5 _" L  o5 w. z* d
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5.加入魚蓉、海參兜勻,灒酒並加入甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 q+ [; h  p+ l& J; y

( s# j. {1 R, W3 L+ J5.39.217.77:88986.注入清水、魚湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ l' d$ C3 n
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7.加入鎮江醋調味,用生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! q% Y( M- g( x  e9 x, Y  p

+ y. W6 S: \4 H* H+ p) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後倒入蛋白,拌成蛋白絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb; H8 P1 G  a& F, \2 w1 Z# `
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