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[中式食譜] 魚蓉海參羹

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U/ [$ d7 Q1 y# R4 w) Z* E% P
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ x( M" F- ^0 r" j0 O3 _/ o

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調味:     
- m) b% A7 ^5 t2 ]: I) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量5.39.217.77:8898# f$ }' D+ h2 b& d# v2 ~

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做法:     ' G# D$ S( \* a+ Z" S4 |8 I
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。6 i) c, l1 m5 ?' N2 x5 V+ o

3 e/ B! s; S4 j$ X- l$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898+ B( d6 C* ?. H$ N6 Z

3 h. b" G0 {/ X! x公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟,再拆成魚蓉。tvb now,tvbnow,bttvb( e, w, l% d; r. h# t
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4.起鑊爆香薑粒,再加入芥蘭粒略炒。
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# Y% M) T% H) Z9 x' h0 g# i5.加入魚蓉、海參兜勻,灒酒並加入甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q  m$ h1 d1 Z: y) J5 j4 [# {

4 N# T0 o$ q% `$ @. }# v公仔箱論壇6.注入清水、魚湯煮滾。+ k5 j4 d; u8 T- J# V! z% o

4 X; l1 l7 l+ w" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入鎮江醋調味,用生粉水打芡。+ T0 Y4 `& o* ?; z4 Q7 v
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8.最後倒入蛋白,拌成蛋白絲即成。
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