材料:
0 E' q% D$ F# w- A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
. r6 J. S( y) _" o- ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" ?7 g& H3 k7 F. `
- i6 Y, s, O; J' a% mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
+ V1 e) X' y" ~8 z4 o3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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6 L: J9 ^; }: J0 p; w" [% _9 _做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 e- o& S r5 z8 H U
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 u; \; G5 [2 M
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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4 y8 z7 B! ?" Q3 _, w) A+ \3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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! p* O9 h# ~+ j& m, i, R3 {7 b2 o4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ }) w/ F, T. K: j7 W: Z5 B
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4 f+ |; a1 t8 Y' [5 | K6 r; t! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
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