材料: 5.39.217.77:88980 C9 o8 L$ ^9 y1 G# D% ]& H
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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8 |% ? X9 e/ K, s1 u' U: [公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:88983 y i! V! K* ]: @" v
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
" }* v' o6 ?" ^0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。公仔箱論壇$ P; b5 L/ e, L: D* | A
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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$ F% W- g4 r% A2 s6 p4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。$ q- q4 l! t( T, G9 w
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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