材料: 6 c# ~% ~- I: x: s! {) a
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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6 {9 f+ @! N0 l3 [- M; b* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: % ?! e' z4 U6 k. u5 G# ~9 b
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
, P% x! Q& T- o9 I; J3 B6 f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 5.39.217.77:8898- n3 ?* P* E; d: k9 k1 F
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。公仔箱論壇* ^; i( c8 c% f+ M! P( R( u
: s2 R' @$ r3 c. U; c/ S! A$ E2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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: N3 y- p2 H, U) w5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 o1 V4 Y, q. Y
3 `) G5 j2 c1 E$ d6 t, ^" g& ^公仔箱論壇4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# s' z& H! U' q3 u
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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