[西式食譜] 周打帶子魚湯

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材料:     , F5 A" H4 s7 n1 w( P/ @0 q
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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6 S* F, s9 I; m調味醃料： ! N9 M: ~* w) ]; T% a1 S  A
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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  [) C2 M# S( f. \$ L- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898! D# a$ M  {1 K8 }% o
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; f# X. Q! c% x! ~- g( k# G

- T- s( d" W! \2 F) F; ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 F9 q( |/ K7 A7 }: J2 H' W1 R4 f
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) I: ~" n. P( |" m