材料:
5 P% W0 b3 z8 W2 v$ S$ r9 A/ E1 B: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇; B2 l7 l |4 W/ f
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調味:
7 P4 i, U8 M+ M' f' qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙" V" `" s. j2 Y/ s- P) e+ ^
6 g' d" y2 v" |& t2 r5 Etvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 R* }# l3 n+ `: n
1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。
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4 I4 i7 L/ J! h0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。
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8 t' N2 P) }" i( a) z2 e/ B3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. d6 \2 j; M. U+ H9 `( R$ z
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4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
8 d6 X, u6 X. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* V$ s. N* k4 P; I* r( [
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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