材料:
6 Y/ s7 h2 ]+ o% S t4 D% x公仔箱論壇豬手2隻(斬件)、煙肉2條(切碎)、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯
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調味:
3 @; h) G% L) e4 k& Q+ u0 G& t0 |5.39.217.77:8898豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙
3 n. J/ ~2 U# E3 z( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }. s" r) Y" J, r5 k做法:
; |- u5 Y+ ?" ^! S9 `5.39.217.77:88981.豬手汆水10分鐘,取出隔淨放涼備用。
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4 a/ N2 |& U: a( o4 Y( ?) o公仔箱論壇2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香,下番茄肉粒炒乾身。
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3.茄汁及豆瓣醬炒合,注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。公仔箱論壇6 ]2 x" r3 G* `- ^
9 ^! I& s- h4 [! \" ?5 H( e5.39.217.77:88984.加入豬手及百里香,以慢火燜約1小時或至軟身,蓋好熄火焗2小時至收汁,用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
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