5 N9 l* K% t8 D% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 a6 o+ K7 t) j+ @3 f
材料
! A/ H# Q. ?! L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉.....1/4隻4 Y" y6 P# S. {
薑.....1塊
9 g- p, N. q; L. U/ G蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 M, X; z: M$ a
米酒.....適量
: y8 S" m; H/ }5 N$ x/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' z! |) `- u
7 N: u$ G) X, s' q5 O公仔箱論壇調味料
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" d+ m4 ?: e! e/ g6 ~ _4 S( {8 r( I5.39.217.77:8898桔醬.....3大匙
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九層塔末.....1大匙5.39.217.77:88983 F+ H) {! j6 M ~9 f: }0 d3 H
紅辣椒末.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! P8 Q- K* x8 U8 R/ i( p
醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. e1 ]% |0 A# j; q' L
酒.....少許
7 ~3 m A) `/ J T$ W公仔箱論壇公仔箱論壇9 I6 j7 P% e V1 Q% Z
* j8 X; v7 s; X6 F! ^tvb now,tvbnow,bttvb作法- K( a/ w, P5 R: s' [
(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 a0 K- s) K) M
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 R6 ]* ]8 s$ h3 d
, `7 a/ I& d5 W/ O7 K(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。5.39.217.77:88981 |$ M; g; d2 ?! K/ H! P7 @, F
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(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。公仔箱論壇& t, R% ?( ~! J! O9 k" M1 S
" L( A$ I% _7 \tvb now,tvbnow,bttvb(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
' @5 d4 i5 c% b: d5.39.217.77:8898公仔箱論壇* m( J$ B4 m& k$ A0 Z- h
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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