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2 \5 t$ C. j" w7 Z& @9 m8 w u. Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
/ | _% E3 {( x" @+ a2 q公仔箱論壇鵝肉.....1/4隻
& g% P& N3 j7 G9 x# j9 B公仔箱論壇薑.....1塊
6 v. w6 g- ~, J. t, N5 b蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. ~2 W4 k* j8 i
米酒.....適量* u: d' T) o7 T5 o. b8 \
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6 N4 \( Q0 c" i3 E" T4 w* y( K7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# m$ Y9 a3 b) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15 F# q9 K! D. b: |4 o% c
桔醬.....3大匙
& C# D2 e3 t4 C9 ?( t/ N4 B1 w3 D: g公仔箱論壇4 P% F) R2 z9 c. o4 ~
公仔箱論壇( ~/ o& O/ g- x5 K4 X7 v0 ~
2
8 S9 h. B2 r5 k3 G& P8 otvb now,tvbnow,bttvb九層塔末.....1大匙, U2 R* b5 j! X N; S
紅辣椒末.....1/2大匙
% a6 D2 M- B2 u4 l! D E$ V9 a; t5.39.217.77:8898醬油.....少許
/ c* l+ O3 d7 H9 l$ ktvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
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4 H" { x4 Z) R, J1 s# stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 m* u6 g" x* a( P" m, |
作法tvb now,tvbnow,bttvb- C, k" V2 L( @& x. n: X
(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。( P, Z# e# H3 k9 n6 T+ }
0 s5 {5 s0 G5 s" U9 Y' f! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
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(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. [( y- [' y7 u
+ J% u& w1 f; y. O) m3 s5.39.217.77:8898(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 Y) v D1 ^
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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