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( B& w8 ]1 C8 N3 Z2 `' D% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝胸肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb8 V! X ~/ ~; E: r" c3 U
薑絲.....1/2杯
9 l1 z( b+ f3 n- \' K! ^8 Z& t# q6 u& Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....1/4杯
5 ~' z" M2 r, u* ~芹菜段.....1/2杯0 y, C+ {0 b6 x% c- H5 L7 y* ]* @3 V
* Q+ K! Y8 A$ h( l# y& `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 D, b9 z# K! [5 g. h
調味料公仔箱論壇' I( w& z' N, e# W$ G
淡醬油.....1又1/2大匙
9 K* A! ~$ c5 M紹興酒.....1大匙
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: G- B0 ?% r$ F: G5 J, q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& s4 B$ a, e( T( Z公仔箱論壇(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @+ S7 m* n- _7 I& D4 W- N1 v' Z
% B( T# S* w4 V) y9 t) J) m(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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" Q# {/ g+ l" l0 m1 B" H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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