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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 J! ?1 Z; T4 L' f( A
鵝胸肉.....1/2斤公仔箱論壇; K8 H2 g, }$ T9 Z4 p
薑絲.....1/2杯
- W& _* P! E, d3 N6 t; T公仔箱論壇辣椒絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 Y$ F5 J/ @& i7 k9 }' u
芹菜段.....1/2杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 @7 ?0 A% P1 T; z. w1 |
淡醬油.....1又1/2大匙" F, z- M& x2 R) C
紹興酒.....1大匙
, b) ?. [# Z$ q& B5.39.217.77:8898糖.....1/2大匙公仔箱論壇7 v. L4 \1 L1 f" Z4 F" r
公仔箱論壇( |* G3 y. Z0 y" T8 A) b
6 U @% f; H" g+ J/ z; E' ?& o作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 F F- r3 |- g( }. I
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。$ D; ?# C5 `3 k+ z. O
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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$ s) {$ L( [/ q& b; j6 z# h(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。公仔箱論壇* M* m- `. P+ E- y5 C U
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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