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" K) `* Q5 ]2 e- T材料公仔箱論壇9 v/ [* b# c+ l& @4 `, w
鵝胸肉.....1/2斤
* l5 Y- L$ g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....1/2杯
- M, M4 ?; \4 z4 ~: F4 B5.39.217.77:8898辣椒絲.....1/4杯公仔箱論壇" e( Z* f" I3 f+ u& E6 A% E" p
芹菜段.....1/2杯
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5.39.217.77:8898* K5 d' s0 t. s; h, g7 v
調味料
0 h; q# {+ s( y" h: Y9 U5.39.217.77:8898淡醬油.....1又1/2大匙
" B: j2 X5 X! ^. M5 l5.39.217.77:8898紹興酒.....1大匙5.39.217.77:8898- C* ^1 y' v1 y7 F9 f
糖.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ l; P+ l9 K( R0 V- c
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。7 @ R$ u2 @4 o7 C, p: g) B+ f! w" O
! d/ l; U8 k- C- ]$ L; g6 [(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; D. q9 h4 S
! j0 L$ K7 _% ctvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% y( O" v: B: @) _' i- M
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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