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[中式食譜] 雪花桃仁

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材料
8 z2 f7 @3 i4 X1 v+ [1 `鵝肝.....3片
9 V4 m: P5 V- E; }% u  T生菜.....適量# A$ l; x$ j9 S
紅椒.....適量
" a5 V; A7 `; C, U青椒.....適量
* Y. |* l2 T" H0 Z6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃仁.....適量
' K7 a2 {( y: r& s4 c8 h公仔箱論壇
9 A8 d  E1 e. n公仔箱論壇
. A& N* s' ]9 t: v+ a3 s5 D調味料
5 u5 q2 I& c5 [. l5.39.217.77:8898糖粉.....適量
/ f: Y, S/ E: `: ~- B2 }/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _3 y1 W. K+ C( n: G8 F& R1 T; stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 l4 G! v& d" z# C( |
作法
9 U7 `' u+ ^$ z7 L5 e" M# ]; F( Q, f(1)將核桃仁用烤箱略烤一下,(溫度是150℃),約烤3~5分即可,必須注意不可烤焦。取出待冷後,核桃仁會變得酥脆,這時切成細丁備用。1 m! _/ Q, N' N9 A( e4 O4 y
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(2)將其他材料洗淨瀝乾,生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。5.39.217.77:88982 S8 S& G9 Z' y$ D
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(3)以疊放的方式,依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起,最後再撒上糖粉即完成。
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