[中式食譜] 蔥油鵝腸

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材料
! Z4 ^2 n7 o) j  d- u3 B7 T公仔箱論壇鵝腸.....1斤
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帶油油蔥酥.....2大匙
2 ~; u; Q- d' \3 ?7 k5.39.217.77:8898蠔油.....3大匙公仔箱論壇2 A6 `6 Y! f# Y

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+ M  u$ t! I) [, D公仔箱論壇作法
" S1 J1 c! T3 N6 W9 W  Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。3 |9 X; d' B1 u& w
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。公仔箱論壇7 d$ y: k" _. N5 x3 h
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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