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* Y6 y% k2 ^) i) q材料
/ X" M1 T4 X2 l1 K$ t2 M+ D公仔箱論壇義大利麵.....120g
# J; g1 c, d+ W; ]1 m2 H/ I! K& `雞胸肉.....100g
+ Q. ~/ s+ D+ E' l6 x% \tvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝醬片..... 20g
& f1 t$ J# j! h9 z3 G" |公仔箱論壇洋蔥丁.....20g5.39.217.77:88982 o1 d$ L$ U; b( [3 h
黑胡椒醬.....2400g
7 s8 s8 q" w! ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 B' ^/ o4 d8 s
大蒜末.....40g/ Z P7 [7 t) t
九層塔葉.....約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; [9 j5 I2 y
巴西里末.....少許
4 i% F/ \8 D) h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
! C6 w7 E) {1 Z3 z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.77:8898# T3 L% c M Y3 c8 b8 x
橄欖油.....適量
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3 y! r0 X, k% r: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( k, G3 m, _; H r; v1 ~( K7 N
作法
, N! x+ L1 N2 b* c+ T: S5.39.217.77:88981.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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- S: I: F. X& m5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。9 i9 W& ]5 ?1 s2 O2 t3 |4 {
3 v, z( E) j. g) r3 J4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 V7 z! e& W+ j/ P& r2 M
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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