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材料7 c$ I. @5 k. S5 {7 Q5 t) A
義大利麵.....120g
! C5 I, b- M7 f公仔箱論壇雞胸肉.....100gtvb now,tvbnow,bttvb1 f. t2 [* }: f0 N
法國鵝肝醬片..... 20g. t' S8 N, A% G3 M; _1 H$ Y0 [- I, T+ z
洋蔥丁.....20g
3 U1 P+ Q7 J# o" w5 u, r3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬.....2400g; q1 W6 O5 E3 k+ Q2 D
鮮奶油.....40g公仔箱論壇8 r7 N+ X; c, O6 y* y
大蒜末.....40g! f# r" N9 b" A B# P# T- F, C
九層塔葉.....約3~5片
; j( n! ~/ H7 }4 p$ k. ^巴西里末.....少許
, ]0 d0 [2 l/ A太白粉.....適量3 B4 t" w W$ E0 L
鹽.....少許公仔箱論壇8 ?& e' u6 l' x( W( X( Q
橄欖油.....適量6 d' V, V) D' M6 h
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作法
. x6 Z; t1 C1 i" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 z4 e2 ], ^0 z2 K( d( K
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇. T& r7 ~0 ^* t3 I9 Z
+ X+ H+ B" v$ j公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
1 g6 c. H* r+ \& G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s( @1 k; {6 F, B e5 e4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。0 k, h# A/ J4 p& w) V. J* M- R
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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