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材料
: Q% g$ B9 U, O; [9 q- R* ?6 q公仔箱論壇義大利麵.....120g
( } @2 T$ z# G% }2 A- j9 f+ O雞胸肉.....100g
8 `+ t, U/ p* p/ G6 |0 F! T- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* A( @- B& E e
洋蔥丁.....20g0 G! X$ B2 d: f) T
黑胡椒醬.....2400g
3 J! b" u, i" [2 s: g+ H- ~* `公仔箱論壇鮮奶油.....40g
& O2 Z k+ {. j. @* r大蒜末.....40g7 M9 `( m; I4 F0 D" a7 \- R
九層塔葉.....約3~5片' S/ V6 N" @; U
巴西里末.....少許
% i/ g/ k4 L& wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量- L3 [ a, _7 [! c/ |9 A c
鹽.....少許
2 c' D: N9 \. n* q6 e5.39.217.77:8898橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; v4 C1 l: G; w9 ~
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作法
- L4 @! J' R$ k, b3 m2 t# e- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y; H q3 p& T, T1 ~
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。/ u8 \2 ~3 j9 h' M- @( [
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。5 v6 O3 z* ^3 {
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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