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& E! @8 M: U# v7 s1 d7 S5 w公仔箱論壇材料
! W1 p1 g# C3 {; {" v2 {tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....120g
- K# k3 C- t6 H3 R8 g' }! l! ~4 s雞胸肉.....100g
1 W* e! f, i: \, e( w3 l法國鵝肝醬片..... 20g
& J5 J2 B6 B& \7 V洋蔥丁.....20g+ E+ n+ y) D$ c* E; Y+ Y
黑胡椒醬.....2400g
( e( p9 q* K4 }* k鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 v/ O. o [& E# C4 d' q
大蒜末.....40g" Z8 i' A0 J( U3 n0 ?0 h
九層塔葉.....約3~5片公仔箱論壇 l( S3 Z: F, M& y" f- z
巴西里末.....少許8 C8 i9 z; h# L, X
太白粉.....適量& i( g6 H6 ~! g$ ]+ s* y
鹽.....少許1 B- C% P' \8 w
橄欖油.....適量公仔箱論壇, ^0 ]6 W# U1 Y, V9 X
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作法公仔箱論壇 O$ c1 f# a( l& D4 S
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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