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材料公仔箱論壇6 O5 T- ~% i) Q8 O7 v* `
義大利麵.....120gtvb now,tvbnow,bttvb$ V" u5 i" }5 P8 B# y6 ]2 A/ c3 @
雞胸肉.....100g
$ d. l2 m1 b. H4 f; p: d$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝醬片..... 20g
' C3 s% ]8 a6 R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....20g公仔箱論壇% [5 T# @. l8 b9 O! f+ H& K
黑胡椒醬.....2400g公仔箱論壇 }" w9 Y6 O1 V0 c, ^6 X! B/ _
鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# F2 D9 c* i3 b/ i8 v( ~
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 T# {/ K/ q* Z9 S4 ?% R
九層塔葉.....約3~5片/ X1 G9 }/ ]" r& C3 q7 T; f
巴西里末.....少許
7 o% ~ t5 m) c! A3 \- Y5 g3 R太白粉.....適量! A E$ b4 h& x* {; i7 ^
鹽.....少許
) f! F) q0 S# _# i$ N公仔箱論壇橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 x5 F, x t
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`- ^3 J" A; [7 A公仔箱論壇作法
( R- }1 d8 C/ {8 q( L6 P! a$ {6 D/ n" t$ A1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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' @2 j+ t/ [/ |0 D. X9 ]公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3 s- p! M$ W9 e- @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。8 M5 j' a) }" H4 p9 C6 i
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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