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[健康資訊] 有利小孩發育的蔬菜(上

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我們都知道,食物蔬果在食物金字塔內擔當著一個非常重要的角色,從小就聽到父母叮囑要多吃水果、蔬菜。蔬菜擁有豐富的維生素,以及大量的纖維、水分,能促進消化系統,增強身體抵抗力。對於小童來說,蔬菜能為他們帶來發育所需的維他命,更是預防疾病的好幫手。以下是多種對兒童分外有益的蔬菜:
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$ _  I: S+ a' v公仔箱論壇番茄
/ B& }1 @8 ?* I: n% S9 k" n( Vtvb now,tvbnow,bttvb小小的番茄含有大量的茄紅素,一個就含有80至90%,預防心腦血管疾病。另外,它亦含有玉米黃素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素等20多種胡蘿蔔素,有助於身體免受自由基傷害。更甚的是,番茄是攝取維他命C和E的好食物,可以提高小朋友的免疫力。公仔箱論壇& ]# N& F& L; G( L" T

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; [' R, a- W- E% T9 d3 F蘿蔔公仔箱論壇" n! y+ h- A9 l$ U7 ?* r* [+ a
剛才都提過,胡蘿蔔素是種對身體非常有益的物質,必然地,蘿蔔就成了對小孩有益的食物之一。在100克的蘿蔔中,就含有1.35克左右的胡蘿蔔素,所以它是攝取該物質的最直接食材。而且,在攝取胡蘿蔔素期間亦會獲得維他命A,對小孩皮膚和黏膜的生長對非常有利,讓身體獲得足夠的營養生長,同時預防了小孩容易感染的呼吸道疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 K5 S, T" D1 w
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生菜tvb now,tvbnow,bttvb, `3 F8 }' h; l- U$ y
生菜可是一種營養相當豐富的“Super Food”,最大的特徵就是它含有大量的水分和膳食纖維。另外,生菜亦含有大量的維他命B1、B2、B6、C、E。鈣、鈉、鉀、磷、鎂等物質也可以在此食物內找到。
' ?& F0 U0 v  B/ ]: e8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 {! ~& W! X- P( M3 f+ a# D

( U5 G$ M0 }2 w! C4 c4 `tvb now,tvbnow,bttvb扁豆
. L- }' S4 E) H+ P' y5.39.217.77:8898小孩子都喜歡吃肉類,讓許多的父母都擔心他們會不會吃的太多而導致脂肪積聚等問題。扁豆可以用作肉類的代替品,營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸和蛋白質,另外也是攝取維他命B、C的好幫手。5.39.217.77:8898  |6 p" S- l' @/ |% j& s: B" u4 G
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茄子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' ~0 i; K$ W) C0 t( l
外型紫色的茄子其實代表著它含有大量的維他命E、P和的皂草甙,是降低膽固醇的好助手,如小孩多吃肉,可考慮給他進食一點點茄子平衡一下。
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