材料(二人份量)- U3 S' e- e7 s7 U0 {
4mm意粉.....150g
+ i. D( C2 }- U- a+ r6 y9 [tvb now,tvbnow,bttvb明太子.....100gtvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 e+ ~2 E/ \
刺身三文魚.....150g* G1 O, q8 V) V1 @/ `: z
車厘茄(切4份).....8粒/ q2 m" ]2 ~, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 m* e1 P, j% t8 X6 }9 L
; ?& _$ }0 f& `, @+ r2 G% @. r3 c) Etvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇 x1 a4 l+ u$ m1 t. X# o. O8 a
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ `4 p% a* u
蒜蓉.....2湯匙
, X, i# c: T0 k$ h4 ~% A; H eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
8 _& a0 @2 ~2 Y# Y+ Q" b5.39.217.77:8898日本豉油.....1湯匙9 R- ]! W- i) w' }1 d; G
日式芥末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) m; V% A% l! N* M
檸檬汁.....1茶匙( D. y6 L* U$ \' g! j' L
鹽.....1/4茶匙6 Z6 X9 G: s* Y e3 F! T) n% y4 z, E- i
胡椒.....少許5.39.217.77:88983 [* G) C( i$ A- s
5.39.217.77:8898! W X7 W0 O* R2 y" q
, H% p) }: u" G% J6 m: s) s$ R
煮法4 q' k2 f9 Y. B; B$ i9 W
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
4 g0 o0 f# e. { uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D5 Q3 n+ ?: m. Z8 b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 o2 A$ E5 P/ o2 a2 s0 \
9 C0 I" Z n) b8 n: M5.39.217.77:88983.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
0 m3 d, `! j& R5 M; `& z9 c5 z公仔箱論壇
- k8 Q7 t: K0 ?6 ?* }4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, W- `5 ]% @ X- g4 L
3 F+ Q) [ P' {" ?8 m/ z, F( l
8 G+ r/ O) h5 O# v* d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士" E7 P" f7 @3 S x
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
3 S- G1 R. M" F7 M }! ^6 R
8 p) m% h: x1 `, j3 S% I8 E: R公仔箱論壇2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
# Z2 H7 a8 x8 p3 ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 