材料(二人份量)5.39.217.77:88986 b% d! I$ {9 H: L' U" [/ x
4mm意粉.....150g
3 Z* q# o# b5 S8 {/ Ktvb now,tvbnow,bttvb明太子.....100g
' S% w5 U1 D6 ]- f; s) X! xtvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚.....150g
7 j/ p$ E8 U" c9 q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄(切4份).....8粒
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R/ h. u! F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: M' v- o- ^, k( E) y6 z- k/ u
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
* }% d. S% ?8 p蒜蓉.....2湯匙
; A6 n1 h; \5 i0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇3 n! Y: G {6 z2 j' f& p$ S
日本豉油.....1湯匙
8 ?2 d" o. s1 n: H: F3 B" i: z$ X公仔箱論壇日式芥末.....1茶匙
& J6 T5 M: m; r5 V. C7 R公仔箱論壇檸檬汁.....1茶匙
2 A2 \9 B- N" \ i5 n" h- G$ W$ V. T公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
2 m/ t% ^$ K2 u胡椒.....少許
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" \( H. X$ T, N" [5 Q煮法tvb now,tvbnow,bttvb9 O; P$ `% F l- S
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河5 X. ~+ _: p- a# C6 _* h
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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5 M( a7 s! M6 a; ~/ F5.39.217.77:88983.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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1 E- Q5 J8 t. ktvb now,tvbnow,bttvb4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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8 \) M% ^1 D0 R+ [/ [小貼士" ]9 p- `' G, ]2 |/ B* _
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味公仔箱論壇4 V. F1 Q7 ^( E- B; Q J
% m& `$ v' J# J: e" Q公仔箱論壇2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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