材料(二人份量)
& \' ]0 Y! C R8 v+ a- Ytvb now,tvbnow,bttvb4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' M% |0 o0 s8 {. W* d
明太子.....100g$ e4 [$ r4 M0 O( P8 j
刺身三文魚.....150g1 m0 |* X/ n! X" y
車厘茄(切4份).....8粒
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調味料
% J% x0 a } ?" I7 K/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& M2 z* W* @1 a0 G4 g
蒜蓉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 d( \0 q G/ v0 U
橄欖油.....2湯匙
4 x/ {; z* I- B bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....1湯匙
! y: ?' _8 R8 W6 i# ?. J" S9 \公仔箱論壇日式芥末.....1茶匙% w+ Q! J! I* E/ B& D4 C( X" D
檸檬汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- m2 c( z! t% U8 Q- {
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v/ |5 F! `% i
胡椒.....少許
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煮法5.39.217.77:8898& i$ l0 Y/ _, d7 V/ f3 B
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻& h4 l6 }! G$ s, X2 c- B( \) P9 P. ]
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻公仔箱論壇4 D8 ~/ f: u' W. t+ H5 n2 a
( m2 y& y) [0 w; j2 |! ?/ n, k- T公仔箱論壇4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士5.39.217.77:88982 r4 y. E; c4 p @0 {9 @1 c! V$ N
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味tvb now,tvbnow,bttvb. J+ [& U+ ~& L! W' P! R5 C
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替$ R" B% f/ i& e( o; B1 F2 m
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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