材料(二人份量)
. `8 r+ b. m. p9 ]* `4mm意粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb0 c$ O- Z& q# P( h+ E( H2 b
明太子.....100gtvb now,tvbnow,bttvb" m4 K8 y3 @% y ^# e
刺身三文魚.....150g* }/ ^: G& Y4 V) s0 g N1 e
車厘茄(切4份).....8粒公仔箱論壇) ~+ a, ?/ `* i9 u1 H
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3 k) x0 U* i: E) g$ r! j) I5.39.217.77:8898調味料
; `! i& q5 Q0 w: Atvb now,tvbnow,bttvb羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)5.39.217.77:8898! |' D2 ?. z. z; t* J
蒜蓉.....2湯匙
& `- g4 _* q9 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }( c% c- H* Z
日本豉油.....1湯匙; ?7 {8 I3 V9 b+ @; Y/ Z
日式芥末.....1茶匙
; i8 ~2 P. e: z, E; n& ?& }" a公仔箱論壇檸檬汁.....1茶匙5.39.217.77:8898$ l5 S% T: q" L5 D- E/ {
鹽.....1/4茶匙
9 Q+ d0 o3 G8 B, rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許5.39.217.77:88985 X' q# c0 \% E
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+ c6 o; h- Q! j1 _8 L, E煮法
4 Y6 P6 p$ c9 b; |1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河公仔箱論壇- K3 }6 `9 |6 |' C, ]
公仔箱論壇. y$ J( ^6 R0 d: d. @
2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻5.39.217.77:8898' j# v" `' a+ W# U; |
1 {8 ` _5 w! p4 x& h) x$ a公仔箱論壇3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4 E2 r- j* l0 @, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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, E# [5 ]) F' l1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U. N2 o# v2 b! P% i5.39.217.77:8898小貼士
: K s1 `# G+ W2 B; |! w公仔箱論壇1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
: U, q! P8 W! ~( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! P7 C+ l! V
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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