材料(二人份量)
6 v l( g* v, {% |) P5.39.217.77:88984mm意粉.....150g
) B8 p% X& J, E) Z: r公仔箱論壇明太子.....100g5.39.217.77:88989 Q+ b5 O9 h8 K% I- N) F
刺身三文魚.....150g公仔箱論壇$ k6 Y6 ]* F" J+ E. l
車厘茄(切4份).....8粒公仔箱論壇: b# l; T3 S p/ w) u" l0 V
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羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
7 h% g8 t6 k) R- r! f5 t _) U* \蒜蓉.....2湯匙/ q/ w x5 B6 {
橄欖油.....2湯匙
- o1 y% z' a" R' h, M/ c X日本豉油.....1湯匙
. a; H* J( A c+ X$ |3 A5.39.217.77:8898日式芥末.....1茶匙
( Z+ h4 b! c% y0 Z* z2 n+ J. F5.39.217.77:8898檸檬汁.....1茶匙, }; V3 ^+ i( n1 z3 I
鹽.....1/4茶匙% j, f+ ]( F5 f# M) G2 Q
胡椒.....少許公仔箱論壇4 [; s" x7 |! _
5.39.217.77:8898$ D6 J% f5 [6 ]/ `% H
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煮法2 s, q3 ~! g4 X
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 M: e; u, c, G0 {7 U. c7 s5 u2 [
. y5 O; H0 z( n! I5 s公仔箱論壇3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 R+ T& k( T2 `; ]# t
' x0 [* w, N/ o+ C4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( ~8 u" E: R& h/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( k' O% Z& r6 j/ [* D4 R
% {4 [8 j1 U3 j0 ]7 J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士2 d7 E' C. Y9 }/ P* B- A5 [
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味5.39.217.77:88989 A# I- ^. i- `3 _: x: a- X
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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