材料
) Y- q4 l2 \' u2 k* y9 f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件公仔箱論壇% L/ y6 X: J. N T7 g$ l m8 k
薯仔.....1個
9 e& {- Z; D" }紅蘿蔔.....1條
( D! M; ~5 E; I% W5 O k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb* C6 y& W# V$ [+ ?
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調味料
" S: F3 X c! E4 p6 y0 J% I0 C公仔箱論壇Kikkoman和風醬油.....適量% I" I0 {8 ]# i) F
天津玫瑰露酒.....適量公仔箱論壇7 \) n/ p" l+ l( ^& S# z* p& K" \0 o
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煮法
% h0 E4 J* N; F( v9 R$ j1 G1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% f/ n9 A3 x) h ~
. Y0 ~! c p x2 A1 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時6 [9 e# p2 m5 z) ?3 o! V+ A
. R$ O" G( b8 S( w9 j3 ?3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味# W4 i; A+ R# U/ I* \" ]
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb( C7 }8 G/ O! e& S( e
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇% c* t) X, j6 K8 X* P( w" y& s
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽$ w5 u9 v3 @4 g) K; [
* [" U% N6 }1 u+ I7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。: ~) R" P6 { w1 b% q
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小貼士
2 h9 r# H# D5 M9 q9 Ztvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
; o8 O+ x7 _; C1 z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i, g& G- ~8 U5 k9 }7 j金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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