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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料公仔箱論壇+ C1 @0 ]- F# v. O1 S" M5 |9 |
豬扒.....4件
. @1 ]. l. @6 A. m0 L薯仔.....1個
" ^  G. |+ S  t2 T; R1 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條4 X2 M3 N8 A. V
洋蔥.....1-2個
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! `9 a6 N: x1 W+ n- j; ?& k  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb: h. E$ E1 C# K7 b. l  N3 O6 o& E
Kikkoman和風醬油.....適量
) Q9 P" Y9 @% I9 H' B& t/ u天津玫瑰露酒.....適量
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: f: z, n9 N& ?: `4 R煮法公仔箱論壇; ?' S, l9 a5 }  P. i
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用2 h, u! {; y+ Y3 z. Z, W

0 W: q$ e! p8 I- Z) p% \' y6 n+ _5.39.217.77:88982. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇+ {, s+ ]# T. h

6 M; h% f2 r7 z$ b" B, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味% R0 V' R8 B$ r; G7 z/ A0 V

) o4 w% S3 Q2 n6 n公仔箱論壇4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
% D4 o, X' q7 P8 w: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B$ w# l# h* X3 h  q2 h" a
5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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3 N8 M' L8 |! t0 |tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽5.39.217.77:88980 E$ \, P2 I& r: X

: Y7 U* v( m. v1 t6 x7 }( q7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb+ j' L& R, h/ `% \

& U: N3 p) }. a( {8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。
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$ {8 G3 k( G" m5 m$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士6 u9 w/ l% d2 p1 g
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
# _( N0 i. r5 Z/ t( K: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 n% Y( j6 l: w! c  l' m: @, \
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