材料5.39.217.77:8898- N# x$ {( Y h5 G; f
豬扒.....4件7 j% c$ Z; Q, _8 \ ~ E2 p
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ W4 Z5 L2 N# I
紅蘿蔔.....1條
$ s7 h9 M6 _" O" N9 B5.39.217.77:8898洋蔥.....1-2個
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8 |. I; C* m5 r* E7 k$ h調味料
( W& _$ d! S; WKikkoman和風醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 ~* y# k8 L( O
天津玫瑰露酒.....適量
9 Q- x# s0 \% T5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮法tvb now,tvbnow,bttvb1 I: R8 v% U- M
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時5.39.217.77:88989 o1 g( ~ [' U! V* v" N
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 l- e% n: K& D
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb2 A% Q- z w" C/ J
! p! u' k# ^6 Y: \2 f; Q8 c8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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! r8 I3 t; x7 b小貼士* {0 I# X8 A) ^8 V& J
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.77:88980 @5 V0 q, ]1 O% u% ]
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。! A6 }4 {2 I" G4 z, [" H. w
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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