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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料
# W- o. u' P7 i& n) N% |4 ^豬扒.....4件
; b, r9 Z0 p8 q薯仔.....1個
% G( T) [+ v* f$ ~; y3 l  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇. I0 y- x6 J6 P2 \1 p/ g
洋蔥.....1-2個 5.39.217.77:8898! D2 a1 Z" S, {3 g* `
公仔箱論壇; ^8 X. ?8 [# l; X+ ?- o3 c: w
調味料
3 b$ J5 h5 R& _" C4 A. q% GKikkoman和風醬油.....適量& N) m5 C, ^" L. B
天津玫瑰露酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% T+ K+ W% Q! w) s

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煮法, g5 |* o( F# Q% p3 Z
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用. g- m' `6 T9 L3 R
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 J4 D. K7 _/ a

& d& u" n5 m0 b3 O/ G公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb! g1 [  b: `0 h+ T
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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! C/ q, F2 B, T5.39.217.77:88986. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽- x. B. I/ T& p% R% V& F/ W

2 F4 ?7 L/ U7 x" {5 {7 S- \! S7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉0 E1 p+ o& B) s3 d& R
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。6 i, f, V0 u9 _: _( t6 O+ {4 ~7 _

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) O: [! e3 w5 P. ]小貼士' ~" X! \4 X# N. \! i
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- ?; u! C+ M  o. A
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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