材料:
! f) W# E6 S. `' w# U/ i1 N臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:tvb now,tvbnow,bttvb! K$ M- i5 s$ ]& y, O+ k
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
9 |0 C4 n1 m+ k9 g( Itvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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# n l2 E6 q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。5.39.217.77:8898. ^: E" {# L6 [5 j/ }3 p. A3 `9 b
8 A$ E; C" X% b2 z7 m, @5.39.217.77:88983.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。5.39.217.77:8898- G# [, N1 m/ q
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。5.39.217.77:8898+ |2 e3 l1 i$ N" K
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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