材料: 公仔箱論壇8 K6 Z$ m) I5 u& W! @2 B7 k
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:
3 t! E8 t/ ]7 s" d& H5.39.217.77:8898雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 0 O% v r& b4 Q& U
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。, Q) g) q) H4 k* Q9 w
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。公仔箱論壇. w- U8 E9 i/ `, b. `
5 [, E# o( U) k/ W7 M8 F4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。9 N2 c/ R7 D. G6 f
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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