材料:
6 K6 X& ?% k4 v, I9 k! }( _0 i) Y臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb3 C. E4 Q; A9 _5 e! O, [
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2 J* f+ M* G- G9 y; D調味汁料:
& C ^( F" ~: Y. Q+ z+ g! J( K2 K0 K雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許4 U4 Y- m# e( ~" b3 N' a+ l
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+ S, F) n5 n# A做法:
0 V }$ j( `. x4 f9 a2 h5.39.217.77:88981.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l+ d& s/ r4 Q, c
公仔箱論壇# G# _3 S# h2 K6 J0 R
2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。' M, x1 G( Z9 G( s8 U4 }" i2 S6 F- s
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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