材料:
9 S, R2 ~ _$ g! v5.39.217.77:8898臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:
0 |0 F8 x2 n/ [! p, `2 I9 D雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:88982 C- S) B' W2 n
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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+ E: w% `4 k% ?% [: p" t5.39.217.77:88983.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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" w4 a _/ @9 R9 @( rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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