[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     
: m% l# c* ]: ]. b/ r1 I魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯: F9 ?3 B$ W1 n# c
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7 J1 s9 P# m. Z& X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& I% V% I  R& l6 F
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 G) L8 A9 A. d1 S; H: K5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. _3 G4 a) P" t1 x; O
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! n" s( v6 g' ~" b+ B
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb. _/ n8 D+ i1 D
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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& E8 P1 E: P- @1 U% U' y' B! ~公仔箱論壇3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。* e8 ?- A! `' G$ E1 N( w

1 [: B2 p; Q: h7 y! |2 Y8 `. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。公仔箱論壇3 ?. B, F& u: v. @