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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
. J  x0 K2 u) c$ h; I8 _! ~魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 L  Z2 s, f. t% f4 _

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魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* I. U7 F9 Z5 f
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- U* B# [1 ]4 E& I9 W4 w0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% i- A  B% C9 S4 h- ]  }" W1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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: f) u+ z  }+ Q* ~- C9 |, I5 a. y2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# T3 b$ f8 c+ P4 Q  C

$ O+ B3 K$ m; S$ ~" E公仔箱論壇4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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