[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

nt1972

材料:     
' ?. {* d3 G" n& X魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯5.39.217.77:8898& u5 \- H, [/ b7 H& [2 c: `; |

. N2 R) P* i) j8 e+ [4 h: E( l5.39.217.77:8898$ D) ^7 t4 P) H0 f6 H1 e
調味:     
/ E5 j. U. p3 \# m; _% N% `5.39.217.77:8898魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許( r; b3 A# W6 s1 _" j" @, l1 h
" s* j2 M, _5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 S; \( g4 f
做法:     
% A* y. s  Q8 j9 [, D' b5.39.217.77:88981.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
/ V% F7 L0 p0 E5 b# _4 d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R: x. A9 P# y4 M0 J公仔箱論壇2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。5.39.217.77:88985 A5 k1 G: R+ I9 P
公仔箱論壇6 I% B" Q) Z7 w1 x0 \+ P1 N" @. h
3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
! h* T8 ~8 p& }, a公仔箱論壇, L3 N" f' m4 B  A5 }/ _
4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。公仔箱論壇) e: W$ q* q  w1 N5 D