沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方，美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前（12月27日）於沙田Home Square開幕，推出精緻美饌如雀籠點心，拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒，用料矜貴，乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道，百花煎釀龍蝦鉗香脆可口，配搭上湯焗龍蝦尾，肉質彈牙鮮美，兩種食法均各有滋味。 公仔箱論壇4 Q8 M$ E3 b5 q( h- ~! A) \
6 o' E8 \ E$ M% B* H地址：沙田鄉事會路Home Square5.39.217.77:8898* f) e& W* n$ F' v
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- ]% d% \# N( a X8 o( L雀籠點心 $1885.39.217.77:88982 W) c) L0 z" l
拼盤的一口南非鮑魚撻，鮑魚香韌，撻皮鬆化，燕窩雞蛋撻幼滑滋補，女士定一吃愛上。
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. p+ |" x6 E; B& ]1 j公仔箱論壇波士頓龍蝦二食$2485.39.217.77:88988 n- |7 f9 B/ [' ~; j+ T9 f0 R9 |
將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」，另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」，肉質彈牙鮮美。5.39.217.77:8898$ H( Q: q6 Z! [# G
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發表於 2014-12-29 06:45 AM
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