這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ Y: P$ _* u. j
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/ S/ P# E4 [. f3 {$ b' \作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。5.39.217.77:88982 T6 X. I# d/ n. v$ I
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
* r( i" N5 X- Z3 a( F哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。# y- r8 {$ z6 W% y2 Z: ^1 x8 r1 q% S
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& {9 `/ ^' ?9 R }# Z6 [; ~6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：促進鈣和磷的代謝作用。" ^0 `8 M* b7 Y, ]) }" R2 H0 D0 o K
缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。公仔箱論壇- B$ v1 w5 _4 p8 P) c+ l
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。
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W# `1 ]) H0 r% f3 ~5.39.217.77:8898作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
5 v# R1 ]: o; K2 I: r公仔箱論壇缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
2 Q i0 \3 E" D2 v5 [6 [5 b( }5.39.217.77:8898哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
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b" W% A4 S1 e& E# T5.39.217.77:8898作用：凝血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; V0 V( p% i' ?% V5 Y$ _2 u, ^
缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。tvb now,tvbnow,bttvb" _) a9 Q; Y0 w0 Y
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。
3 \; \' ^) ]5 f4 W4 \ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水溶性維生素
+ G4 i6 x0 p8 O! G+ s& M: S公仔箱論壇B1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 |4 @1 t2 U5 B7 L/ L* K
作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。* @6 l( B9 c0 ?1 D& m
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。公仔箱論壇; q, j c8 J$ X% n! u4 z
哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 ~( O( ^* B1 z% U5 j5 V
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。
1 h; K. e: L" U- Z3 o! k5.39.217.77:8898缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。. ?( S0 W5 R% ~
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
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4 h/ u( L) K T8 m( a* T公仔箱論壇作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。; m6 P* ?. r! Y; \% ~
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。$ T& X2 ] f) C. A, a1 l( D
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。
5 o% W# z2 }8 U$ h* A$ L- N, M缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。
* C! G* ^9 {/ Y9 |: f5.39.217.77:8898哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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3 w' @3 T! [& }$ U% J公仔箱論壇作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。: W; O, ~5 X2 h) ~5 q m: U
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。5.39.217.77:88982 D4 h1 T- N/ a a2 ?% p
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 I a+ [! e7 X$ k
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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