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5.39.217.77:8898- R+ E: T) X* h$ w3 c, Q$ @& ~
材料
$ c: N" O( y5 m公仔箱論壇烏龍麵.....200公克公仔箱論壇* W0 R o, ^8 |; U: \5 g" [
蝦仁.....60公克; m; J3 u! P g! O4 s2 x% k
魷魚條.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) }: p) q, c' Q" q& L$ z
鯛魚肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u ` \& C9 ?- N. Y! B& E
文蛤.....10粒tvb now,tvbnow,bttvb" F- n, y* I! U9 m6 ?1 Z& p& d$ I. d
蔥.....1根5.39.217.77:8898. v% N" W7 g- _
韭菜段.....40公克
. t) {5 b2 n, A公仔箱論壇豆芽.....50公克9 p' j( H) }' z2 K7 c6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 g i+ A! Z( T3 U$ `# e
0 T6 E: w% m/ V( ~7 W( @0 O( gtvb now,tvbnow,bttvb調味料* W; p4 ~( }5 V$ m1 [! Z8 b: t
A
5 j/ W1 |/ d2 n4 y$ R f* X W公仔箱論壇高湯.....250CC( k! ?$ l4 i8 c' o1 x1 _# c% p
鰹魚醬油.....2大匙5.39.217.77:88980 h2 r# C, a7 n; W: X& O
味醂.....2小匙* l9 v4 [! }/ q. ~5 K. Q6 [
鰹魚湯素.....1小匙
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3 T+ b- C8 I) i; r公仔箱論壇B
1 T5 q" B; U% t" J/ Y7 j0 z七味粉.....適量
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作法
* ~. ~- _* p9 F0 b2 p {" c6 g1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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% _& Y& V+ k: ~/ w2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
& \7 B8 h3 g7 P2 F$ q( {6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y7 k! u+ I' ~; O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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