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材料
" u1 w/ q& d* ^& o0 y) P. @烏龍麵.....200公克( a% x6 `/ `( S
蝦仁.....60公克
4 D1 h% e- Q6 K' l5.39.217.77:8898魷魚條.....50公克
. m9 X: q3 H% y) C+ E6 j% D鯛魚肉片.....50公克
( k8 r) y6 Q/ j1 w0 X' i b文蛤.....10粒
, N* i$ L, L& v3 j7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
2 H$ Y& L6 S' J韭菜段.....40公克& ?( `" s5 Z% x% W
豆芽.....50公克5.39.217.77:8898( N6 {+ K1 V' B; f
7 ?5 ?$ H' I5 k. @
l1 G2 `& b6 ?3 atvb now,tvbnow,bttvb調味料
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高湯.....250CC公仔箱論壇: u$ n' f& s3 V# O0 D
鰹魚醬油.....2大匙
8 Y" Z6 x2 L% s% Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- A }. C5 M5 G& d" ^* F
鰹魚湯素.....1小匙5.39.217.77:8898/ d1 F# y) T, h4 U# e' f1 \5 e
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+ j2 F" J1 Z) f" \9 W七味粉.....適量
2 C1 Y @* t: H# x1 Y, Q/ j2 }0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# Q( |2 ~. S
4 K! F1 I/ j; Z, R& \" k: q作法
! z$ R/ G1 V. @) K公仔箱論壇1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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! s- i0 G9 F9 b0 V6 I公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
. w v3 K% U* j/ d) s2 x' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* @, B0 R% {4 v+ Z5 I: S: X7 `
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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