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材料5.39.217.77:8898% c0 n) Z; o: b% f
烏龍麵.....200公克
8 ]4 P+ o! R9 H8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克
( p' W5 s3 ~3 s, L魷魚條.....50公克
0 K- j6 q' H8 _4 n$ @2 Q+ J( wtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉片.....50公克
2 I- T+ Q# P# n6 k0 G7 k文蛤.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( r5 ~( J0 j* e+ l: ~/ ?9 w! s8 O
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb0 [, Q/ ~, r4 }9 t+ @
韭菜段.....40公克
/ n7 G" Z5 d: l1 ?5 [5.39.217.77:8898豆芽.....50公克
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調味料
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- S- J2 u3 ?3 B' J: u/ Y0 n高湯.....250CCtvb now,tvbnow,bttvb1 s4 V% r" l, }2 s) W9 M- I F" {% [
鰹魚醬油.....2大匙5.39.217.77:8898# K: |% `% e* a W0 ?6 Z
味醂.....2小匙
4 {/ I) S5 K6 o& P" T: P公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙
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七味粉.....適量
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作法# E/ r9 A, B B6 p8 Q( P' M6 X5 ~
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h/ l6 n/ L! A2 n4 I. ~5 D
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb( f2 X5 F3 b" Z l5 o' p9 Y
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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