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材料
& `& ]# ?, Y1 E, i; `5.39.217.77:8898烏龍麵.....200公克
4 e5 M' W h; j5 t2 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克
% ? `5 m/ M7 u9 I+ f魷魚條.....50公克
$ r/ q1 p u+ E5 _9 x" w0 D$ o# p6 T) G5.39.217.77:8898鯛魚肉片.....50公克1 a7 V2 C* @" n& V/ H4 j! T
文蛤.....10粒5.39.217.77:88989 H N3 e+ G0 y7 d) \
蔥.....1根
1 ]) _$ j( V: r: z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段.....40公克5.39.217.77:8898# ?: Q% f) i0 S+ o
豆芽.....50公克. t; i. O. w/ Q5 X; X" g) _
公仔箱論壇. o2 L8 y7 h, o" d: Z
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調味料
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1 {4 B- h* O4 s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250CC
3 b, ?4 \. N s$ X( j公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& P4 q: |0 ]9 q) X3 S+ Z* ^
味醂.....2小匙公仔箱論壇% Y" W: J. m+ P2 U- F# r9 b
鰹魚湯素.....1小匙
+ a$ z/ U, ], m9 R B9 c" p公仔箱論壇公仔箱論壇& S4 g6 N1 Z* I- X& I0 M, B
BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 R) ~0 s4 o$ Q2 w R1 x
七味粉.....適量
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作法# p: N; X% |6 H' v% M
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。/ S, S, S6 W8 J
" g# s% ]3 H T公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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