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[西式食譜] 洋蔥濃湯


& j& K8 A# S8 x2 A: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  i9 m' ~' Z5 D9 X% B
材料5.39.217.77:88988 u# F& e8 Q. U3 D- x( D4 U
奶油.....20公克5.39.217.77:8898# V( W% t& D' v1 f: C
月桂葉.....1片
* ?" l! v' G9 D( ^) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎.....30公克
; R( q- w& c/ C% I( ^洋蔥碎.....100公克
8 O" J% L  k4 X' j0 ]5 P麵粉.....13公克% F) T' u! `+ m2 w- ]2 K. Z1 ]8 J
牛高湯.....600㏄公仔箱論壇* U0 I6 ]) b7 [: c! m
牛絞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: L+ X) }* I: V1 v
土司.....1/2片
& ^3 E' Q; Y7 e! U起司片.....1片
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( o& V6 i4 f1 n5 I, R5.39.217.77:8898調味料4 o. [; f  `3 j5 ^! i+ O2 a
鹽.....少許
& e* e0 m) ]* p9 d0 G+ a7 v6 t! n9 I5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 G8 w: q, A: ^
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作法
; @' M' O- U4 M9 u2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
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2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
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6 T* i/ b1 ~, Z, [; Q) p! u公仔箱論壇3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。# s* b  [# C+ V3 a  F9 v3 j

7 V1 B  D& f- [# y; y6 |tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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