本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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6 y$ w+ l ~, Y8 ^0 m/ E8 P5.39.217.77:8898材料8 ?8 A5 j" t7 I) d) Z! p5 ~0 `
改良式麻糬.....550公克 E& U" y' y2 |9 d4 S1 i7 i
帶殼無油紅豆餡.....300公克7 Z$ \: Q' L- A
新鮮草莓.....15顆
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作法
# g7 K' l7 d1 q( D B- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。7 t6 \! U0 c5 [8 |7 c6 s! L- @
9 m- G1 I; q5 [! ?: a/ j5 Y3 M2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。9 m0 H+ _( j' t3 `* _
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
* G- ^: Y: I5 m+ Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. N# M0 `+ }$ n+ X; F+ Y- ^
4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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