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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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材料8 |& K3 H$ H! @$ r  K/ G
改良式麻糬.....550公克
/ ?( @' G* s; S8 P- Y: o$ }/ r2 p& I4 ]帶殼無油紅豆餡.....300公克公仔箱論壇' H% N" @% |% s2 Q  G$ @3 D
新鮮草莓.....15顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( ^4 U2 f$ w
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作法
8 n# a7 g6 _( Z& d& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* u  @4 I8 C3 ~
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 L' O  [' m& C1 K' b
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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& J2 ]  W- t3 C7 m4 p5.39.217.77:88984.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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