本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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材料公仔箱論壇9 m q4 A* p; l$ ^% x
改良式麻糬.....550公克
( ^( K7 O; D8 @帶殼無油紅豆餡.....300公克
. K q: q1 t0 H" `2 S7 q' o* Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓.....15顆
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. k- N7 m; l+ `5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* |5 W6 N& T- X; v
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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0 T2 p, Y- G* F/ g& G( T- B4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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