材料: 5.39.217.77:88982 I% \$ y( |3 c5 }. x$ f
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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& s) S# o- j+ {/ }, s% P做法:
. T5 z7 P2 ]- G# Q+ r2 j5.39.217.77:88981.將青、紅燈籠椒切成三段。
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0 }4 z4 p2 r% ?1 f+ s- h& }! a5.39.217.77:88982.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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# {! @% U- g) g/ N) n; V3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。5.39.217.77:88981 {$ X+ n, y. J$ Y, l% Z8 f
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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