[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

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材料:     1 f. ?6 _. I  N9 s& Q$ A
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙公仔箱論壇* C1 S; F- ]: D9 x( O; ^  i

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做法:     
4 T* }1 g) ~1 F( y8 z! ]( c+ v1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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/ x; u' a+ {: m" J  }5.39.217.77:88984.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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