材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; W9 y5 z+ H( B
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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. I4 r$ I* n3 J/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i; V. f+ _" e! h6 f: D調味醃料：
: b+ A* ?2 B3 O/ j" |. u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：
: X% K% I$ ~, d, ~, e* L* q- K+ j公仔箱論壇清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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做法: 5.39.217.77:8898* I7 v5 _# G, @2 m, g' Z. |& z
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。公仔箱論壇, a: G/ z) [# R! L5 t0 Z5 r
- x+ j& C( F4 A, gtvb now,tvbnow,bttvb2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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) j o1 _9 _4 R5.39.217.77:88983.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。5.39.217.77:88984 \* m" K( V. N% h
5 ~) i( H; `: y$ {% I' |4 N4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。公仔箱論壇( Y6 Q* o7 F2 g& }- t/ A
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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