材料:
" f, P% u9 T" X! x5.39.217.77:8898雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
: h) p2 X! j1 }生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' g- n, q @ G0 V K8 W
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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" x3 j8 Z I+ W2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。8 V0 D Z9 Q/ m* c# a
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。tvb now,tvbnow,bttvb' }2 J( ]( e$ w0 e& H4 e( x
3 j; q6 X4 z+ }! _* {$ I5 X4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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