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3 h" f6 g" _8 o9 d, i材料5.39.217.77:8898* S% ^% x' L' I _1 O
芋頭.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb. j- |6 d: g! w
蜜草莓.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) J* f, ]: [ M* H( R8 O+ Z
鹹葡萄乾.....適量公仔箱論壇# C9 i) z1 d! n8 e) M
青芒果乾.....適量1 g- @: J8 ^3 P' _. w' H+ i) U
蔓越莓乾.....適量
0 e& s! p/ z' c" t( q! i& O% @5.39.217.77:8898化應子.....適量
9 I/ }8 v# S$ {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芭樂乾.....適量+ a) E, y1 S( f/ _' t; |9 b
金桔乾.....適量5.39.217.77:8898( h- W- Y. x6 F+ L
小蜜豆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 {$ n) X- D* W7 ^
鮮奶油.....2大匙
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7 ?' W7 e& q3 E5 n1 B wtvb now,tvbnow,bttvb
! G( Q1 y; {2 N調味料
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糖.....40公克
' W! h5 C& ?4 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- q9 a/ c; O, g+ [! U) k
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3 n+ N* G1 I. S/ S" Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* c, ]3 c5 D! P {/ r) J6 j5 i3 I
水.....1碗
' ~5 p. z1 r% K3 Y9 A' e; `太白粉水.....1大匙公仔箱論壇9 c* X1 b0 o9 C' w" C/ [
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作法
* T. V4 j2 J8 _; v1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x. n6 ` X+ L
! F0 k8 W* O- x' _: P, q, A5.39.217.77:88982.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。5.39.217.77:88980 L7 J7 v5 X4 Q$ }% |1 u* Q
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。3 f P m% f+ d1 n* I6 _. f; _8 [
/ h3 E) Y- i" ~& s, H9 ]* P, mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。4 ]( K7 J4 i L/ w# d$ g% X8 e
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。- {2 {- W" x3 F6 \
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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