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& V! {& g' k6 L材料
' l) R5 _5 ]4 u& N }5 C! ]+ j) ctvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....600公克5.39.217.77:8898% E5 Q4 |- v7 | Y* ~5 f
蜜草莓.....1粒. P$ C5 V) a P+ f; g8 p
鹹葡萄乾.....適量
; I3 q1 C- ^- t' \4 A1 E( Z% X公仔箱論壇青芒果乾.....適量5 ~8 [" \6 ~! f7 K8 W m
蔓越莓乾.....適量
2 Z0 e {7 O( R# R) ?4 ?3 p' L( Etvb now,tvbnow,bttvb化應子.....適量
3 H* v6 ?. f2 f& u- b: X芭樂乾.....適量
+ H8 n! z( D* r3 r4 o; d9 U& X公仔箱論壇金桔乾.....適量公仔箱論壇1 E+ j) a9 ?& W8 X$ h3 y7 X
小蜜豆.....適量
7 f4 G4 L R: E# O6 `& {5.39.217.77:8898鮮奶油.....2大匙
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, ]( |$ i1 F. v公仔箱論壇
. W4 v5 {( P3 C' N5 K公仔箱論壇調味料
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糖.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 O+ w! k% B; `: @
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糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 ^1 i$ s6 }
水.....1碗
* [. [- A( y* w% B2 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1大匙
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3 ^$ V8 c* P2 g& G# Y/ }1 \3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ K# F9 |5 T$ w( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。公仔箱論壇' `% b- ]: \1 R; ?& B) g1 G) C
N0 R1 H% b& t' M4 [# Q8 H4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。/ y: m5 b& `; v9 g" `/ Y% ~, X
; x) s6 I, u( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。% A+ D7 ~0 l. }5 a
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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